[中式食譜] 豬尾骨溫室冬瓜湯

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材料
7 _9 e1 e% `6 Q( D5.39.217.76豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量5.39.217.76( `  v) x( S- i; R! w1 V2 a+ D

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做法& a( F- `4 ?7 x/ X. }
1.陳皮浸軟，去瓤。
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7 _1 b: l$ w% C! V/ Z+ V/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。公仔箱論壇( X/ v' B+ b/ v. w# b; N" p
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3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。
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4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。5.39.217.76. h; t0 g4 c* `( p+ H! i
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0 O8 [2 Y# a& b3 G0 b5.39.217.76煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。