[中式食譜] 豬尾骨溫室冬瓜湯

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- P3 f5 N7 ^. A; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76" [7 |; U$ x1 I5 t
豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D+ |! D' F  F2 I4 g, V; _

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做法
& z7 h* T& w: d; z$ y# f& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.陳皮浸軟，去瓤。
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+ Y6 _: @( \; X; O/ _2 M, U公仔箱論壇2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。5.39.217.763 c! G6 i4 a4 Y5 d

$ T( H1 ]$ T% I1 D: t/ }tvb now,tvbnow,bttvb3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。
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4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。
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貼士
/ y) J* o" T% u# ]- ^煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。