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材料
/ p. \$ }" N" C% g- X8 V3 n豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。公仔箱論壇, d8 f7 @$ ]1 h1 H* L% w9 Q
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2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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8 o9 S0 f, A2 B+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。
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4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。tvb now,tvbnow,bttvb% t/ Z( m5 w# D" T" k
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因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。公仔箱論壇( a6 t# _6 d5 ^+ \ M8 d) a
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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