[中式食譜] 香煎豬板根

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  q" a6 I/ [* i. t1 T公仔箱論壇材料
( |' k" [6 h% M( j+ o7 L! d5.39.217.76豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 - U9 b; n3 \6 Z9 O+ S0 W; y, ~* T' r

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做法
! _# o! e  o; E8 a  O4 H1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。5.39.217.76: [( V* @- a9 n) C8 g
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2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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1 n& N" t, v5 s! u( U# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。
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2 E4 R5 o: T* K& V4 O' O+ ]5.39.217.764.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。/ x% a1 g( o. F6 }; M" t

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貼士
% i) V' N* |7 U8 ~: ~& T# k因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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