撰文：林芷瑩出版：2025-06-11: z; O9 A1 z: E& k" `
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有網民反映，武漢大學醫學部飯堂的一間廣式燒鵝飯店，貼出「燒鵝飯為廣東地區俗稱，實際食材為烤鴨製作」的告示，引發大批廣東網民不滿，紛紛表示「廣東沒有這樣的說法」。8 E, H. L- i9 D; p) ]$ {
& G; E* n% M- ]% |" N公仔箱論壇《瀟湘晨報》報道，有IP為湖北的網民表示，貼出告示的是武漢大學醫學部3樓新開的店舖。tvb now,tvbnow,bttvb2 B% M# I' V9 M* Y8 G$ t9 i
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$ w; I3 O8 I- J4 `) T- g武漢大學醫學部飯堂的一間廣式燒鵝飯店，貼出「燒鵝飯為廣東地區俗稱，實際食材為烤鴨製作」的告示。（微博）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% J" Q9 q- a8 |
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6月9日，某餐飲公司官方公眾號發文稱，某某天餐飲旗下「某某食代」 校園美食匯在武漢大學醫學部杏園食堂 (下稱杏園食堂) 正式開業，設有「新瀟記」湘味小炒、「鹵香堂」熱鹵拌飯、「鵝饗」廣式燒鵝飯、網紅雞公煲等特色美食。6月11日，該餐飲公司一位負責人表示，相關告示並非由「鵝饗」張貼。
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對於告示中「燒鵝飯實際食材為烤鴨製作」一說，多位在廣東經營燒鵝店的老闆均稱，「燒鵝肯定用的是鵝，但是燒鵝和烤鴨的製作工藝差不多」，有老闆甚至強調「鵝是鵝，鴨是鴨。怎麽能拿鴨來冒充鵝？」、「鵝那麽貴，消費者又不傻」。
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" g$ I9 {+ S" r2 Z- c- S$ U5.39.217.76網民貼出烤鴨和燒鵝的分辨圖。（微信）5.39.217.76# O( s* @7 n7 A% Z# A% W
0 S/ o5 O( ?, S6 y- J C. G& A/ Q! R5.39.217.76網民睇法：8 S- P, _( z% B. k2 k
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前有指鼠為鴨，現有指鴨為鵝
T$ z0 C# n; K5 U公仔箱論壇哪個廣東燒臘有這個說法的？麻煩告訴我這個廣東人，我帶頭去買，讓我看看敢不敢把燒鴨當燒鵝賣。
( g5 y3 q5 a# y. W! Y廣東沒這俗稱
7 _ v/ K( v& F: [/ a+ K* W燒鴨當燒鵝賣？吃懵你啊
" [) G# U" D8 Z7 I" Y( E9 A廣東人表示這鍋不背 我們燒鴨飯就燒鴨飯 燒鵝飯就燒鵝飯 分得好清楚啊tvb now,tvbnow,bttvb' z0 B& ?8 D8 V) e0 o
在廣東待了20幾年了告訴你們，廣東的燒鵝就是燒鵝，燒鴨就是燒鴨，絕不會混在一起，他這個是假的
9 }8 m$ k) L8 G) W1 N廣東人來拯救一下吧 北方想吃正的燒臘太難了 |
發表於 2025-6-12 11:11 AM
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