撰文：林芷瑩出版：2025-06-11
/ Z' z: l: X* G" T& F. xtvb now,tvbnow,bttvb
( h4 O* w( F" o# A1 i. G, O5.39.217.76
7 ]+ U5 c! A: d( E
% c- ~7 o" H" u& ]- b0 {有網民反映，武漢大學醫學部飯堂的一間廣式燒鵝飯店，貼出「燒鵝飯為廣東地區俗稱，實際食材為烤鴨製作」的告示，引發大批廣東網民不滿，紛紛表示「廣東沒有這樣的說法」。公仔箱論壇+ y! p' Z, @ W
$ Y J+ S! f9 J& S T7 }《瀟湘晨報》報道，有IP為湖北的網民表示，貼出告示的是武漢大學醫學部3樓新開的店舖。% ]/ P- F+ [6 Q# v$ W+ W* I
$ j. Z9 H( o( Y2 T5.39.217.76
: Z& c( B0 Q. p; ?tvb now,tvbnow,bttvb武漢大學醫學部飯堂的一間廣式燒鵝飯店，貼出「燒鵝飯為廣東地區俗稱，實際食材為烤鴨製作」的告示。（微博）
, {6 S# R4 {; }. W, \
8 ]! y3 x' I3 H) [( C% V9 i5.39.217.766月9日，某餐飲公司官方公眾號發文稱，某某天餐飲旗下「某某食代」 校園美食匯在武漢大學醫學部杏園食堂 (下稱杏園食堂) 正式開業，設有「新瀟記」湘味小炒、「鹵香堂」熱鹵拌飯、「鵝饗」廣式燒鵝飯、網紅雞公煲等特色美食。6月11日，該餐飲公司一位負責人表示，相關告示並非由「鵝饗」張貼。
' m' h- k ~) `+ W5.39.217.765.39.217.760 r4 i. K4 f4 V7 P* i% Y
對於告示中「燒鵝飯實際食材為烤鴨製作」一說，多位在廣東經營燒鵝店的老闆均稱，「燒鵝肯定用的是鵝，但是燒鵝和烤鴨的製作工藝差不多」，有老闆甚至強調「鵝是鵝，鴨是鴨。怎麽能拿鴨來冒充鵝？」、「鵝那麽貴，消費者又不傻」。
u y8 @8 J1 `6 L0 o7 O f5.39.217.76
. J$ G) s% a! u3 P, L0 f$ ?tvb now,tvbnow,bttvb網民貼出烤鴨和燒鵝的分辨圖。（微信）
. B, `4 ^) |! d) E+ h& r5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& E0 L3 ?5 g& F
網民睇法：
. h6 ~8 h; C+ S6 c$ b3 p! \公仔箱論壇; O1 ^" ~* M6 I0 D
前有指鼠為鴨，現有指鴨為鵝
0 G2 c- i, s, J% `: ]tvb now,tvbnow,bttvb哪個廣東燒臘有這個說法的？麻煩告訴我這個廣東人，我帶頭去買，讓我看看敢不敢把燒鴨當燒鵝賣。公仔箱論壇( B- y f U( U! T
廣東沒這俗稱公仔箱論壇* h7 I. F5 D0 K& G
燒鴨當燒鵝賣？吃懵你啊tvb now,tvbnow,bttvb& t( ~3 @7 Q+ R5 d9 E$ _5 q( F" L8 a
廣東人表示這鍋不背 我們燒鴨飯就燒鴨飯 燒鵝飯就燒鵝飯 分得好清楚啊8 a: C. Q5 F/ [5 c; _& P5 l( N
在廣東待了20幾年了告訴你們，廣東的燒鵝就是燒鵝，燒鴨就是燒鴨，絕不會混在一起，他這個是假的, f9 X( I% Q6 k4 Y9 M' ~6 H
廣東人來拯救一下吧 北方想吃正的燒臘太難了 |
發表於 2025-6-12 11:11 AM
| 
