撰文：林芷瑩出版：2025-06-11 L6 G6 p P& C; I
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9 A0 u4 H! z9 H" z4 ^有網民反映，武漢大學醫學部飯堂的一間廣式燒鵝飯店，貼出「燒鵝飯為廣東地區俗稱，實際食材為烤鴨製作」的告示，引發大批廣東網民不滿，紛紛表示「廣東沒有這樣的說法」。
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《瀟湘晨報》報道，有IP為湖北的網民表示，貼出告示的是武漢大學醫學部3樓新開的店舖。- s2 e/ a- i' y ~/ l3 X
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武漢大學醫學部飯堂的一間廣式燒鵝飯店，貼出「燒鵝飯為廣東地區俗稱，實際食材為烤鴨製作」的告示。（微博）
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. h9 i1 z5 Y# f6 X/ j- ^* Q# f6月9日，某餐飲公司官方公眾號發文稱，某某天餐飲旗下「某某食代」 校園美食匯在武漢大學醫學部杏園食堂 (下稱杏園食堂) 正式開業，設有「新瀟記」湘味小炒、「鹵香堂」熱鹵拌飯、「鵝饗」廣式燒鵝飯、網紅雞公煲等特色美食。6月11日，該餐飲公司一位負責人表示，相關告示並非由「鵝饗」張貼。
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* e+ \6 |4 ]3 N! T2 L對於告示中「燒鵝飯實際食材為烤鴨製作」一說，多位在廣東經營燒鵝店的老闆均稱，「燒鵝肯定用的是鵝，但是燒鵝和烤鴨的製作工藝差不多」，有老闆甚至強調「鵝是鵝，鴨是鴨。怎麽能拿鴨來冒充鵝？」、「鵝那麽貴，消費者又不傻」。
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. _- \5 j5 [/ l. z, l網民貼出烤鴨和燒鵝的分辨圖。（微信）
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網民睇法：+ K: Z F! @& P; C$ B) o
5 E) Z; J4 b; Z5 k前有指鼠為鴨，現有指鴨為鵝
# f7 ?/ s; Z {* F* F* f哪個廣東燒臘有這個說法的？麻煩告訴我這個廣東人，我帶頭去買，讓我看看敢不敢把燒鴨當燒鵝賣。5.39.217.76) l/ |, K# E3 Y; c0 ?
廣東沒這俗稱* p* L2 W9 i2 @0 S8 j7 N8 C& p
燒鴨當燒鵝賣？吃懵你啊
3 v- {" Q6 S# F) r) Z公仔箱論壇廣東人表示這鍋不背 我們燒鴨飯就燒鴨飯 燒鵝飯就燒鵝飯 分得好清楚啊
" Y" T# \; O% c- U! Z在廣東待了20幾年了告訴你們，廣東的燒鵝就是燒鵝，燒鴨就是燒鴨，絕不會混在一起，他這個是假的
@2 y& {' @# P$ B4 R5 T; s) i3 m" n廣東人來拯救一下吧 北方想吃正的燒臘太難了 |
發表於 2025-6-12 11:11 AM
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