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1 @- d: E! t/ v: O' S5 q+ Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
, _# t Z$ b7 L mtvb now,tvbnow,bttvb牛蒡 1/3條、小青瓜 2條、黃椒/紅椒各 1/2個、粉絲 1札、乾九層塔適量、白醋 2湯匙
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& O- J) }- P; m! A( I調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 { e4 G) P, U8 w4 J
麻油/生抽各 2湯匙、糖 2茶匙、黑胡椒/鹽各適量2 f7 O# K* U/ |3 [7 O, b
8 z7 F$ A3 \5 Y: L1 b( \- R/ V5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! M5 N$ y$ K* H
1 u6 i+ G( q8 a1 n& G5 V公仔箱論壇做法
5 s4 b' u0 X5 a5.39.217.761.牛蒡洗淨後切絲，浸入混了白醋的開水中，以防變黑。
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- M$ O4 c# n' I) q! {/ |7 Z2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粉絲浸軟後瀝乾水後切碎；小青瓜去蒂切絲；紅椒及黃椒去蒂去籽後切絲。
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3.在鍋中加入適量水，加青瓜絲、黃紅椒絲、粉絲及牛蒡絲灼 3分鐘至熟，盛起瀝乾水。
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4.將麻油、生抽、糖、黑胡椒及鹽撈勻，然後淋上（ 3），撈勻後上碟，撒上乾九層塔即成。
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這個菜可變成凉拌菜，把灼熟的蔬菜絲立即放入冰水中浸 5分鐘，盛起瀝乾再加調味料即可，會更爽脆呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n$ A4 ^* s" y2 s7 u( t
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發表於 2009-7-28 01:33 PM
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