 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W) X" f4 `: g. o
- f' D6 F" K' }" a3 v. \5 p9 j材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s1 Q* s& S3 u* J/ r' k, i7 M. `* u
牛蒡 1/3條、小青瓜 2條、黃椒/紅椒各 1/2個、粉絲 1札、乾九層塔適量、白醋 2湯匙
0 x* y3 H$ w5 v9 ]! v5 N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# y/ W9 Z1 b" ]$ R W
5.39.217.761 X1 C6 ^$ k9 V% w {
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g6 L f% Y7 ^% a! f5 w& i
麻油/生抽各 2湯匙、糖 2茶匙、黑胡椒/鹽各適量
# D/ {* Z! L3 I; L0 I* C3 t4 E' x2 c) Z. {& ]* [
 公仔箱論壇% R3 _) J \% ^0 O: W
+ |, w% Q5 u% |
做法5.39.217.76/ a5 {. M( H& x4 E- i
1.牛蒡洗淨後切絲，浸入混了白醋的開水中，以防變黑。公仔箱論壇, w6 L- h+ f+ Q2 ^
; J4 k- Y3 c( N' y9 X, \ I2.粉絲浸軟後瀝乾水後切碎；小青瓜去蒂切絲；紅椒及黃椒去蒂去籽後切絲。
$ _. E5 A; [9 n7 Y; H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 r4 N' ~1 [" K' o; U2 E* W4 `
3.在鍋中加入適量水，加青瓜絲、黃紅椒絲、粉絲及牛蒡絲灼 3分鐘至熟，盛起瀝乾水。+ |2 m2 @0 l# h
tvb now,tvbnow,bttvb7 S/ g, U1 ?9 c4 U& @2 M7 R
4.將麻油、生抽、糖、黑胡椒及鹽撈勻，然後淋上（ 3），撈勻後上碟，撒上乾九層塔即成。
: @0 X4 v" ^ i9 C7 I! F5.39.217.76
2 M) b& n* J# g# w) ~$ A$ q3 B
: z% G7 W1 `5 J5.39.217.76
% Y$ ]) o2 n* z" Htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 x8 C8 A! ~% n1 [" D
, T5 \$ M- }* b' d8 p6 A! u貼士
3 a6 y4 P2 v. d! G) t: dtvb now,tvbnow,bttvb這個菜可變成凉拌菜，把灼熟的蔬菜絲立即放入冰水中浸 5分鐘，盛起瀝乾再加調味料即可，會更爽脆呢！5.39.217.766 @! k# C4 b, P# f( D
|
發表於 2009-7-28 01:33 PM
| 