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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w$ R9 b+ T; S7 B" }' |$ t- U0 k( A+ C) h
中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇$ A9 X+ f7 g; I
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k: F4 k1 V* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 d* E# B% p: c公仔箱論壇鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙 ?2 b' k- H3 C" E. a# l
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1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。5.39.217.766 z7 F; A2 |$ d! V0 D
8 e8 I" O, A, a2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。
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. z* I% a0 W9 M8 \3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
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- q' E z% v1 A. ?! D4 W3 x9 n( d4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 5.39.217.76% C' I3 @! F5 ?; `
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煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 C# T1 W' i3 M* Q
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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