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材料
9 e+ N: C7 r! d8 c: p公仔箱論壇中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- v% n8 \1 ^$ \& ~; f! e! s
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調味料
3 J7 l' O* s# i5 B' M) C) T5.39.217.76鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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3 }6 Z4 G2 e* u, y5 K& mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! A h0 W# c( E7 {- H. l# }
* U9 T1 a( q1 l6 v/ i9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( }, U+ |; ]. A1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {$ b j& x4 m/ i
! L+ M1 N+ ~" d: S2 f5 Y8 G) k7 T公仔箱論壇2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。
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4 U6 D \4 A. c5 b' Vtvb now,tvbnow,bttvb3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
7 x* r! \8 A' c: ]8 }9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I- {- m$ q. }8 ^* u- f# y: _4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 5.39.217.76" L% D, @% ]/ `1 @' w; R! c
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貼士
7 @! s# I1 ^- s& M5.39.217.76煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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