[西式食譜] 冰凉鮮果冷麪（ 2人份量）

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材料
8 i. z( Y. A1 T9 D) Y6 J5 p$ _9 J蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙
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日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量5 z. P- ^3 Z4 Y0 d5 e* p

: a1 ^) k. I4 g5 F1 @& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B8 H7 I* Y" t8 c& ^- D) _$ j# Z
做法公仔箱論壇5 X, R  c' l# }
1.將蕎麥麪放入滾水中，用大火煮 3至 4分鐘，盛起即放入冰水中浸泡。8 A. ?; J" j' j& l7 p

4 V. j. F* _; B+ G2.西瓜切塊；菠蘿切塊。
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3.將日本豉油與芥辣混成醬汁，加入葱粒攪勻，放入冰粒，吃時就會特別冰凉。& F0 T7 a% w$ P" F2 V$ e

# U" z3 I6 ?: x8 ^, f/ G6 y4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟，旁邊放生果，吃時記得蘸醬汁呀！公仔箱論壇. A8 |6 G' r7 s* ~/ m% b* c6 h* ~; d

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面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣，另一種是以青芥辣粉開水調勻而成，兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣，即磨即吃，效果當然最好啦！
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