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[西式食譜] 冰凉鮮果冷麪( 2人份量)


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蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙3 b' q* D' c' {/ y$ G% X

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8 g" B& r: K" o8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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做法
4 J' l4 q9 y& W) \; `8 K1.將蕎麥麪放入滾水中,用大火煮 3至 4分鐘,盛起即放入冰水中浸泡。
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2.西瓜切塊;菠蘿切塊。5.39.217.76  B, M" I- F! V$ l+ f, Y; c
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3.將日本豉油與芥辣混成醬汁,加入葱粒攪勻,放入冰粒,吃時就會特別冰凉。
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/ {5 z- o% f5 x" U6 J4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟,旁邊放生果,吃時記得蘸醬汁呀!
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貼士市
( j& C/ v9 ~; b) G/ X  Z5 T公仔箱論壇面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣,另一種是以青芥辣粉開水調勻而成,兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣,即磨即吃,效果當然最好啦!4 C' F' J6 \* d0 v" t- D
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