[西式食譜] 紅豆冰

nt1972

5 f. |6 E* E# q' j5.39.217.76
/ ]' J) |  p  Z% }) I材料
) o3 C3 b. }9 g( \0 i公仔箱論壇紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許
: \6 p( a+ {, E  h+ v+ I+ p
9 p& a9 @% c% q1 D: Otvb now,tvbnow,bttvb
# `  l1 l( T, ~, t  q5 V% b% i- ^做法( D5 g# [- T; X- \9 z0 M, ]
1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。
- G/ o. z6 u- D2 i. U2 Y  s5.39.217.76公仔箱論壇9 w8 c! r" E: m0 y# w3 |/ Z& ~
2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。5.39.217.763 `4 I1 y/ A9 }( ]! F3 ^9 P

: R& O. ~. m( F1 U% R7 }3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。
" C( N1 O6 a( E6 i  {tvb now,tvbnow,bttvb$ u- h+ T+ v1 s* @
tvb now,tvbnow,bttvb, o9 H8 w! {5 {+ F! h% r  X
5.39.217.76) _4 L; F/ h5 p$ y. z$ I. u
: Z* O2 t# v& G: v2 {

2 r& l2 p3 m9 P8 v5 ]: s2 j6 v貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {5 k' t, T% I) i% U% o
紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。