[西式食譜] 紅豆冰

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材料
2 s% X. {, m3 g, Q紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許tvb now,tvbnow,bttvb) F: O: B7 r7 c# _- h
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8 }3 b' D# I  Z4 m' K: V4 P公仔箱論壇做法
0 D- [% o. h" W; O# j% b0 F公仔箱論壇1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。
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2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。
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9 Q* X; N0 G- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。公仔箱論壇& |) F$ `$ t# L# y5 ?( d' M5 j4 v
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9 g, V8 i. n0 l7 D5 h5.39.217.76紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。