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[西式食譜] 紅豆冰


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材料
; Q& W7 P* x2 [0 Z7 {+ J$ \公仔箱論壇紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許
% b+ {. \! p; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 _. u5 d3 v+ H/ ^7 C# a

. V- k* \7 h' D9 n7 h( a  ytvb now,tvbnow,bttvb做法
. k: w  D7 J% a1 Y) U公仔箱論壇1.將紅豆放入煲,加凍水浸過面,開大火煮至滾起後,倒走水去除雜質,然後再加水,水的份量是豆的3倍。
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* {2 p: b( K6 t# T- btvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煮至滾起後,收細火煲 45分鐘至腍身,加入糖拌勻,待糖溶後熄火焗1小時。
5 p5 Q4 W7 i& y+ W, ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {* s7 K) X6 r: E5 E
3.攤凉後取出紅豆,放入杯中至一半份量,加上冰粒及少許呍呢拿油,再倒入鮮奶即成。% z4 e* t8 y9 ~. \, {
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  J7 G! K2 \( e3 ?: n7 c公仔箱論壇紅豆煲起後一定要焗至少 1小時,這樣紅豆才夠腍身。
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