[西式食譜] 紅豆冰

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材料5.39.217.76% `# N7 K- R# [  o
紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許公仔箱論壇* ]( G% D1 G2 ]. l# I( h5 n

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做法
1 C0 C7 A) T+ e6 e/ Q* a0 W5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。tvb now,tvbnow,bttvb  C7 Z+ |. N1 [, m$ c( L) f

* F4 q; p4 p8 E" x/ A, ~" k) I2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。
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  X" f% ^, L" C3 k5 g0 W- C0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。
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紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。