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4 o8 }6 z1 E4 H3 h7 [7 x8 K3 btvb now,tvbnow,bttvb材料
; U9 U0 M9 D8 L* Q( e, F4 j6 c5 X& B! etvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量
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做法
8 c5 J7 c2 e J8 a% J& Itvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。
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2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。8 b( {- }- u* r: U4 s
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3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。 公仔箱論壇1 k: n# d* C1 y+ r4 j
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另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。
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發表於 2009-7-24 01:38 PM
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