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材料: N( a/ B; F G }& q
波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量
( w, v0 X2 b2 d0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
. {+ v. \2 X8 x: L) Q& Q7 |- Ytvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。
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2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。公仔箱論壇7 b! D. e) x: L6 E m9 `
' b0 x! I' X9 X9 Q; ^" j( \5.39.217.763.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h; m6 n' v; L$ e0 C
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另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。 tvb now,tvbnow,bttvb# a% b% o& s3 M) W3 w6 N" G
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發表於 2009-7-24 01:38 PM
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