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# T7 F4 Y* E- x% A材料
: Q: s+ R4 [1 B0 N4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克(切片)、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料:青檸 2個、初榨橄欖油適量
/ m" n- g; i8 r& G) }) z5.39.217.765.39.217.76% k( f! D2 @, k6 h: ]
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# q- t+ U5 B/ `( A/ D% y/ u5.39.217.76做法
( m& K. K4 O( y3 N4 s1.煲滾適量水,下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉,放入波士頓龍蝦烚 12分鐘,取出龍蝦浸冰水後,去殼起肉後切片。5.39.217.76; a3 v/ a# {' G0 q
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2.切開青檸後榨汁放入碗,加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。5.39.217.76$ S4 M+ N( a" W2 R# k; d$ l( ^: Q
& | x4 v3 b- l2 m {" _5.39.217.763.將番茄鋪上碟,放上紅洋葱絲和沙律菜,鋪上龍蝦片,淋上沙律汁即成。
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另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁,酸甜醒胃。 6 j+ o" a7 `3 t/ B% R5 N/ W
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