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材料
, ]" |' Y8 p0 _7 {3 z% f5.39.217.76波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量" q8 X: K- ^- b
8 q: d7 V! ?% C1 S; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* l+ h! L0 Q" y: j8 m3 @: s做法公仔箱論壇/ O0 r4 ~* c4 q
1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。tvb now,tvbnow,bttvb7 @9 [. ]0 d: h* M M: V4 t
/ d% j, J, _6 Y( a$ U' p2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。
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' n% O @9 g0 k5 Y4 r: J3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。
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貼士
$ W% d, H Y1 y0 V( ?& A另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。
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發表於 2009-7-24 01:38 PM
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