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材料
) u0 F5 @8 S: U" G+ ?5 r) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 500克、蒜片 15克、番荽碎 8克、幼蛋麪 400克、白酒 60毫升、橄欖油 20毫升、鹽/白胡椒碎各適量
+ |; L/ i9 s& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% h0 b6 s1 W" [- y
做法
2 r2 J3 d0 A" X- P" t( \1.蝦肉加少許鹽及白胡椒碎略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u; V, X6 i' P, ~$ G
; m% B/ D7 K( a* N; _2.燒熱鑊加橄欖油，用中火爆香部份蒜片，加蝦肉煎至八成熟，加30毫升白酒煮至蝦肉全熟。
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B" F6 ~2 D" V e- o* w7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將幼蛋麪放入已加油及鹽的滾水中煮 3至4分鐘至軟身，撈起瀝乾水。公仔箱論壇2 C s1 }- E& f. y$ s- _7 i2 G! m
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4.燒熱剛才煎完蝦的鑊，下橄欖油，開細火，放入剩餘蒜片及番荽碎略炒，加30毫升白酒，轉中火略煮香，下鹽及白胡椒碎調味，最後加幼蛋麪炒勻後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b9 e; y: V# h
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5.將蝦肉放入熱鑊兜炒幾下後，放在香草幼蛋麪上便完成。( K# k$ b. E) O1 s. F+ U. A
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發表於 2009-7-23 01:28 PM
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