不時不食， 7月的雲南野生鮮菌的確又大又靚，連名廚 JackyYu都話要炮製私房鮮菌宴，將當造的菇菌推介給大家。鮮菌宴菜式包括香煎松茸富豪飯焗、芥香野生雲耳、黑松露桂花薰蛋、鮮菇千層東坡肉、雞樅仁棯蒸石斑、虎掌菌煲雞湯、鮮百合黃耳炒牛肝菌等共十道菜，每位$580，供應期至 7月 26日，想食靚菇就要快。
Q5 F9 P, [" f9 P4 c. k- a+ f
( g8 a y, ]! ?) Q$ \; ?查詢： （囍宴私房菜）4 y1 k& L5 e$ z
5 N- s& W, Z I- n7 L
R) U* I2 F% X8 ~( w, c D9 s! C■鮮菇千層東坡肉-東坡肉切成薄片，砌成古塔形，賣相別出心裁。7 Q2 r- n) k6 P! V
1 f ], i. s/ P# o) f/ S
$ f$ g+ U& Q- r■ Jacky揀選多款當造雲南菇菌炮製鮮菌菜式。& u6 w1 h$ G9 Q( s" |) N8 ~# S
|
發表於 2009-7-23 08:12 AM
| 
發表於 2009-12-6 08:08 AM
| 