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8 I2 ~/ R5 i, N9 f: o7 D" x B8 x肉碎 60克、茄子 100克（切粒）、扁意粉 250克、香草醬/普寧豆醬各 1茶匙、泰式蟹醬/生粉各 2茶匙、蒜茸/鹽各少許 $ u1 S) h6 o( w$ @0 B
5 d& [9 U* ]! k9 P+ q公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 ^5 {9 z; b
1.燒滾油至 180℃。茄子粒以鹽及生粉拌勻，下鍋用大火炸 1至 2分鐘成金黃色後撈起。
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2.煲滾適量水，加少許油、鹽及扁意粉，按包裝指示減 1分鐘煮熟撈起。公仔箱論壇( C- `, f9 ]: V( y# ?
5 Z$ l3 v6 t( H5.39.217.763.起鑊用大火炒香蒜茸、蟹醬、豆醬及香草醬，加肉碎兜勻，炒至肉碎微焦及乾身，加茄子及意粉兜勻便成。
7 M& J& a; ^: w0 T; c1 z+ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @$ Q% I! H& |$ }4 v3 |
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2 k# `& W4 b0 z$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式蟹醬是蟹膏油、乾葱、蟹肉碎等炒成的醬汁，於泰國食材店有售。" x7 y" J* ^6 p7 M2 Y: Z
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發表於 2009-7-22 01:34 PM
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