2025-04-15
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# Z6 @" r- k6 Z2 {2 k$ T$ A2 Rtvb now,tvbnow,bttvb內地流行的「無骨燒豬」價錢親民，是不少港人北上時購買的手信之一。近日，有網民發現屯門燒臘舖也有出售「無骨燒豬」，但每斤售價高達$88，價錢相比內地貴數倍。帖文引起網民熱議，有網民憑1設置質疑，「大陸燒完運落香港？」、「蓮塘運過嚟？」，即看下文了解詳情。
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& {/ r0 ?) N0 v7 x屯門燒臘店舖賣無骨燒豬$88/斤 價錢貴內地數倍tvb now,tvbnow,bttvb. ]* w q2 Z* O: r0 m( V7 @% t
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* f3 X7 K; r$ J# T9 x5.39.217.76近日，有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」中發文，分享屯門有燒臘舖出售內地流行的「無骨燒豬」
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* P2 E2 W, D: W* ?2 N; ]tvb now,tvbnow,bttvb從樓主上傳的照片可見，數片燒豬背肉鋪在鐵絲網上，這些「無骨燒豬」沒有豬頭、豬手和豬腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @6 c9 }, p* {0 {3 q
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每斤售價高達$88，相比起內地平均每斤只需¥25至¥50，價錢要貴數倍
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8 O t2 {! t' a6 b/ N' @8 G- y網民留言（圖片來源：Facebook）公仔箱論壇& f8 C9 n3 q7 G. B( d P9 @* ^
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0 b- A& V& W$ a# M j. k a9 C5.39.217.76網民質疑跟內地做法相似
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身價數倍的「預製豬」？5.39.217.76/ w) ~ v# ]; T* B) ~% q4 X$ U$ Q
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合成豬？tvb now,tvbnow,bttvb) L1 ]& F3 L, M1 C9 Z. p6 k5 U O
9 t" y% c, `4 c) A* g: A: Btvb now,tvbnow,bttvb近日，有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」中發文，分享屯門有燒臘舖出售內地流行的「無骨燒豬」。從樓主上傳的照片可見，數片燒豬背肉鋪在鐵絲網上，這些「無骨燒豬」沒有豬頭、豬手和豬腳，每斤售價高達$88，相比起內地平均每斤只需¥25至¥50，價錢要貴數倍。
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網民憑1設置質疑：大陸燒完運落香港
% A! j: x9 e( t: {* o5.39.217.76由於內地的燒肉檔常將豬身切手切背，並置於半圓柱形鐵架上燒製，因此有網民察看屯門店舖同樣使用同類鐵架，質疑燒豬是否從內地燒製後才運來香港售賣，「你幾時見過香港啲燒肉用個架放起隻豬㗎，係大陸先會咁」、「蓮塘運過嚟？」、「係咪大陸燒完運嚟香港？」、「一經跨境，身價百倍！」; p/ v) _7 q& p0 ^9 R
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另外，亦有網民質疑為「合成豬肉」，「合成元素嘢流入？」、「燒豬有頭有尾，點會一件件，雪藏肉？」為了釋除網民疑慮，《星島頭條》過往曾諮詢一位資深中廚，了解內地跟香港在製作燒肉上的區別，他指內地流行的「無骨燒肉」一般會將豬隻的胸骨去除，亦會將厚薄不均的部位放在鐵架上，務求燒起來更為平均，因此相信並非由「合成肉」所構成。 |
發表於 2025-4-16 10:56 AM
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