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& e1 M9 N( v6 e2 ]9 {材料
' f5 @& s e( u# Q: Q' q5.39.217.76白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升
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+ N4 |' m" V3 H2 t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E1 S* J9 o2 M5 S8 e4 v# ]: X+ E9 Z0 |
做法1.開大火煲滾水，加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水，倒出用篩過濾，略為攤凉。5.39.217.760 j0 X1 G( o; f, m4 [
2 r h8 E4 u9 c, Z5 j% H9 H5.39.217.762.於方盤塗少許油，將半份糖水倒入方盤，再放入紅腰豆，然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。5.39.217.76: v7 k' [3 X z6 Q# p! p: b2 C" h; y
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3.然後倒入餘下糖水，再放入三角豆，放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固，脫模後切件上碟。公仔箱論壇; S, L: A5 g& p) x
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/ g/ H! I! r' v" {5 B4 b7 d/ etvb now,tvbnow,bttvb在方盤塗上少許油，待糕點凝固後易於脫模。 |
發表於 2009-7-21 01:35 PM
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