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材料
8 G5 A& b( b5 Y# Z烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
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, m" D& c& Y" L! R* Y& v# h0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76, O8 f. L- W0 R7 q6 }2 O
1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。
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! ]% m. t+ M6 I! x% T2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將杞子用熱水浸泡至軟身。. _# a! v7 k9 g, r; w9 u J
* i' H. ]! I' x8 J/ ?$ K" X; R3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。6 k" f' D2 V) K8 Y; n; L, S
X9 J8 x: w8 E' ~* S5 I8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。
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" ] H. O3 T! E' Y- c; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.76( K! q: g5 d' t9 s4 f5 D% Y3 r
另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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