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# L" Z$ I( i. T公仔箱論壇材料
9 Z/ y$ z- n* T; I6 ?3 @$ {公仔箱論壇苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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做法
+ z6 x+ h/ g( qtvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜切走頭尾,用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮,做成間條般,再刨成薄片,瓜瓤不要。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w9 J, O, n4 K" s* o
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2.將苦瓜切走頭尾,再用削皮器刨成薄片,瓜瓤不要。
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上,放入雪櫃冷藏。
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4.將花生醬及水拌勻,下生抽及麻油拌勻成醬汁。9 L, e/ ]/ v* ?8 x5 G
$ j: a% l( l, K0 o3 G( u& ~4 J5.將瓜片隔水上碟,淋上醬汁即成。5.39.217.76* `5 l% e* M, N) \4 Q) ? Z2 X& `! D
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貼士
" X' H% T4 B# s }苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁,可減少苦澀味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U }, y9 k/ d$ @! E$ g/ l7 Q
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