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材料tvb now,tvbnow,bttvb: f! f( v, q# W# Z
苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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做法
0 Q' _! O* D) d" Q6 X' J9 ?* d/ t1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。
& S+ q) ^+ u/ S0 B. D J% ~" c- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" m' R' ~: J% Y
2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。
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2 s6 I! V7 |, A0 z* c$ L- `1 `5.39.217.764.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。公仔箱論壇: X/ U1 O8 r4 Z4 h. B
{9 K" f9 t/ a9 Y2 P0 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ r. E: [& D1 T5 [8 x
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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