 4 L* C1 h3 q' r+ G" _: l
: k3 {3 N6 n4 ~( X0 e% e" y材料
p8 K n& }% e8 Atvb now,tvbnow,bttvb無骨雞腿肉 1塊、芫荽葉 6至 8片、大菜 30克、雞湯 600克、清水 500毫升、鹽 1茶匙、糖 1/2茶匙
! `8 o; a/ M+ z* q公仔箱論壇5.39.217.769 Z' N; }7 |" M' k
做法公仔箱論壇" |4 O7 F1 n/ M& O, U1 R
1.將雞腿肉切細塊。將雞湯倒入煲，開細火，加糖、鹽及雞肉煮熟撈起，雞湯留起。
/ {9 P- I4 u1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G# q' {! e- }4 ? ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將大菜放入煲，倒入清水，開中火煮10分鐘至大菜軟身，倒入雞湯拌勻至大菜完全溶掉，然後倒出，以隔篩隔渣。
$ O* a9 b# R; P4 Q公仔箱論壇
# p. _, n7 G9 P) B9 G% a3.將少許（ 2）倒入碗，再下芫荽葉和適量熟雞肉拌勻，然後注入剩餘的（2），放入雪櫃雪 1小時，雪至定型後就可脫模上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; b; S, P3 {! V' ^
2 i; f" O# G9 T8 T; N6 ]; i3 ntvb now,tvbnow,bttvb
. E" V( | `/ x5 M& J5.39.217.769 Y- W& u2 _* C
7 i- x' V# M# x# t3 `公仔箱論壇$ j) m- L' y, M
7 G1 O1 T7 M/ @% b公仔箱論壇
3 J0 V) y2 `* c! t7 O4 J" ? 1 G8 C/ w7 Y- Q5 O
; k& r* C( U* r0 a貼士
4 x' @6 a* W6 E+ p* J7 k# F公仔箱論壇如沒有大菜可用魚膠粉，出來效果會比較煙韌。5.39.217.76+ Y! c/ F+ u9 k# G R% \% H( O! f
|
發表於 2009-7-21 01:31 PM
| 