 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k+ @+ g; h1 m$ S) y
$ p' e+ {7 V0 l% C材料
/ j2 L8 _, ~$ N& z" J& o6 R公仔箱論壇桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許
- h$ t/ ?4 J2 B/ v' k5 c公仔箱論壇
9 d8 y; |. Z3 C+ w5.39.217.76做法 tvb now,tvbnow,bttvb) f E/ L- e2 Z Q0 f$ f6 m0 a
1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 T0 q6 C$ P! z0 b& u
# J4 Z8 w, I, m3 z* S公仔箱論壇2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。
; x( ~# R; @- B f# w: \3 C, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l- Z+ c. U+ h1 u- i3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。5.39.217.76) E5 b: Y# G$ {. F) _0 r9 s
6 ~0 t: h% U- Y" n8 t9 c4 W% O5.39.217.764.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。, {+ n4 k$ o( Q8 M
5.39.217.760 z2 \& o; \2 k
; U* j( K1 F# `( S1 L5 d+ Z+ S
9 s$ Y: |' ~% E9 B: Y
% `6 e8 P- ^0 T4 `, F) @9 i
X2 r5 B3 l$ C3 Y- @5.39.217.76貼士# I; S; Q4 S3 a/ m! a0 C5 W2 }
桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。
. P6 x( D5 @8 t+ E' v: y5.39.217.76 |
發表於 2009-7-20 04:44 PM
| 
發表於 2009-7-24 08:56 AM
| 
一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！