 ?7 e* p9 i: y, ]2 Z( B" |% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S. `* r8 N9 [: g
材料' A3 n5 A1 g) Y: s1 X
桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許
3 g. l7 n7 p2 v+ ~* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' @% I4 d& B8 F- w
做法
1 ]. f4 e, B( ~; jtvb now,tvbnow,bttvb1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。
, q/ }. A& @1 H7 ytvb now,tvbnow,bttvb
6 H; M1 U( d& b: B1 ^公仔箱論壇2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。公仔箱論壇# }4 E' M% }/ v0 k1 q, J) w
: T+ [* R, H6 |! G* P% }
3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q: M" q7 u+ |: Y* T5 t
tvb now,tvbnow,bttvb- ^5 G( [' A1 A6 Z
4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。5.39.217.76; ~: [6 Y6 O! \% l( j/ r2 O& u( w: x
5.39.217.767 Q& \3 }; d8 U: c* P* M" ?0 V1 W; P
 公仔箱論壇& Y+ R5 Q& R, j- c# i( @% q
% X) y1 r1 G( ? V# k0 g5.39.217.76
4 z+ J* X* O& m9 e5.39.217.76
4 p# e# q2 {( X$ Z3 y9 n K) w5 ^. n5.39.217.76貼士
1 }, e0 \- n6 o6 W5.39.217.76桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。公仔箱論壇* f. j$ }5 E/ u9 G0 y& \
|
發表於 2009-7-20 04:44 PM
| 
發表於 2009-7-24 08:56 AM
| 
一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！