 2 [$ {8 l4 {, g! Z* {
( ]+ C8 ]2 ?, L, [& Wtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb! o6 V9 e5 Q8 x' {) B4 ]1 x
桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O6 f' w3 D0 L; H* U: B n
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z* N8 `* k' j6 i' w$ L
做法 公仔箱論壇6 r6 A3 q7 @# j: j7 I
1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。
2 a% j2 O5 e6 `- I" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G4 o/ P H: u2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。) |$ J4 x4 ~* B5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v3 |9 J0 d ]% Z+ R% H" f
3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' L3 h* d" l: v; o
5.39.217.76- J/ l1 S$ r. W/ @8 Z% i
4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。
! y7 @: d! Q" I# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ n; ` a! N7 C. R9 P
* ?* }% J5 @: i6 s" C& b5.39.217.761 W( F* b1 _* E& R- F k! S; N$ S
 % ^; ^' z3 u/ c+ {+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B% q" ]* K' u; p: t; G
貼士# e' P- Z8 \4 @
桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。tvb now,tvbnow,bttvb9 D& Z0 e( ^, B9 j
|
發表於 2009-7-20 04:44 PM
| 
發表於 2009-7-24 08:56 AM
| 
一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！