[中式食譜] 回鍋生蠔煲

nt1972

  I: G1 v# h% l! o; Y# M9 w
/ E$ d) K7 N% E9 E) |+ H+ N材料
! e: a1 [$ R1 ~6 Ptvb now,tvbnow,bttvb桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許+ N2 l  x; b9 N9 N- b

" r9 r. q5 n& V9 {8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ w  n* ]+ F4 z; ?' ~' u/ K1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。
8 U: @* p% ^8 \- x$ I/ t& g公仔箱論壇1 B2 e1 D; K" u2 b# f2 T
2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* C+ K+ D1 s1 t3 a% q  `
公仔箱論壇* Q% e) w; [* x- [
3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。
, v. b6 X6 n8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m- b% O- ?& w4 s4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。
. Q5 y0 c5 ~! x) v公仔箱論壇
8 ~" T; B$ `3 w) E5.39.217.76       
* E) |8 j7 N! `. h' r  {公仔箱論壇% x% L9 c% r5 h" K; N& M
       
8 j" w1 n2 |, ]tvb now,tvbnow,bttvb1 I  g1 B: R- a7 X9 S# w, ]
貼士
  r' h. `9 d+ L! ~  c* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。
& b1 d. T' r7 x$ k0 d- {

chenyu200109

thanksyou

lamyumchoi

一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！