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[西式食譜] 白汁燴海鮮通粉


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忌廉蘑菇湯 305克、水 300毫升、通心粉 1杯、青口 2隻、鮮魷 60克(切件)、青/紅/黃椒各 1/4個(切粒)
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做法
+ t* h/ ^8 h5 W1 S- N% i: T1.將通心粉放入筲箕量出一杯份量。
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2.開大火煲滾水,放入通粉煮 7分鐘,倒出過冷河後盛起。
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, C; u' n( O7 ?& [$ p, ytvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉湯加水煮溶,待煮滾後放入青口、青紅黃椒、鮮魷及通粉拌勻,見再煮滾後盛起即可。
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貼士
  S8 \/ |: ]; c$ S! n5.39.217.76通粉煮熟後過冷河,可保持質地爽滑。
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唔該晒~~
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