鮮果雲吞

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材料: 1 f& {7 f, k5 b
廣東雲吞皮5.39.217.760 s$ O) E% e/ T4 s' [7 ]$ `7 W
蒜茸  1 茶匙
* S: s+ H7 Z* x* d# S5 d6 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮果切粒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q, I, F& t, B4 d4 n7 O
餡料:( r: ]: S- a# t- x
鮮蝦肉  5 安士+ y) I6 _+ T9 E" _( I/ @
免冶豬肉  4 安士
5 l# U! f8 O' X6 L) j( G公仔箱論壇調味料:5.39.217.764 B' i: A, b& b9 [: I' }3 ~$ i
生抽  1 湯匙
' v& x8 w2 ~$ W鹽 糖  各 1/8 茶匙
/ C% u2 D" ^& g* `+ ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 麻油  少許
+ d* o& n6 L9 E4 E+ C/ Y- D! K公仔箱論壇献汁:
( U8 r, e+ c( ?& M3 r清水  1 杯公仔箱論壇5 @( v  \' f) b1 p- U
茄汁  1 湯匙8 i) m7 S( [% C; W- a
淅醋 黃糖  各 2 湯匙
+ n) v3 x2 D' O鹽  1/4 茶匙1 O3 r2 ^0 ^" D3 }% P2 ?1 q1 J
生粉  3 茶匙4 r2 A, e% Q% H
做法:
1 A/ U) ~6 l  h3 f9 q先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
6 ]- T9 h# c: ]+ s以大火燒油至五成熱,改為中火: X4 L+ m" h+ C9 f, C' f
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e7 g7 w9 `6 B) g
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
( f# q, Z3 D, M9 D最後加入鮮果,盛於小碗內5.39.217.76: l# m( p- c9 C9 N  [: J! N
食時雲吞及献汁分開上

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golive

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感謝~