材料: ) {+ i7 X/ `1 b% P
廣東雲吞皮$ M- L1 q$ Y) F) p: d2 F
蒜茸 1 茶匙
; K! p( a7 B2 f: S5 v O4 X鮮果切粒 適量
3 Q- l5 Y: R' d# ^$ v2 H& b餡料:" |' W# V6 T8 i& b1 K) d/ ?# u
鮮蝦肉 5 安士
4 H) F6 r0 k! y免冶豬肉 4 安士5.39.217.767 e- j; M$ \" B& p# R' r" O, u% g
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d: c# }( D. A7 {8 O
生抽 1 湯匙
: O( ~$ @* k4 B8 a+ L b鹽 糖 各 1/8 茶匙
$ C# N) z- h/ t# D& ]0 o5.39.217.76胡椒粉 麻油 少許
J" @; l9 p5 H( Itvb now,tvbnow,bttvb献汁:
; d' B$ W- D; t, z: ]5 S公仔箱論壇清水 1 杯5 g# p. _8 o1 E1 Y. s" p, i
茄汁 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y- i+ `: c0 W& [( T$ I( ]. q
淅醋 黃糖 各 2 湯匙
+ K" x# ]3 _5 m3 Z( Y7 @1 P5.39.217.76鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f$ T {' }2 [: c% r# b
生粉 3 茶匙
( l! J) P" \7 f; K* e/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.760 Y9 Z4 n" J3 k& N0 l; \
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
& U" c9 l! C7 _; c1 l0 p$ K! f以大火燒油至五成熱,改為中火5.39.217.76; J+ j1 r' [2 _5 Z0 Q! Z
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油tvb now,tvbnow,bttvb! U5 P- c& m+ W1 b# w3 {& z
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠8 x9 P9 E( Q, `2 ? C
最後加入鮮果,盛於小碗內
1 r/ I7 D$ A9 H7 `- t0 u: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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