配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?+ h3 G' E/ ^2 ?3 G* x! _8 A
4 ~; \3 A G6 ~ y6 M5.39.217.76上湯底 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }& O6 E6 k3 {) ?0 Z1 U
! Y0 L5 J- Z) Y2 ztvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K" o- P: S0 J, s2 ]* w" C
紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個
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做法﹕5.39.217.76% \9 l* F2 h: W* X2 H$ Q9 z! S
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。
, a. F" ]* [: F! }+ w$ \煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。tvb now,tvbnow,bttvb1 j7 U& M9 L c4 a% w
約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
4 F# q% ?1 v+ l3 w/ Ctvb now,tvbnow,bttvb加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k0 b& h2 H3 f w- {
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8 X J( Z0 Y$ l$ F- g' z公仔箱論壇豆漿湯底 公仔箱論壇' X% [) h: |- a
材料:
; h9 X! S- l1 o' l) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿# Q3 [. m: O j, z" q( {& m$ |
白醋1湯匙5.39.217.76- k* J" G; l0 I1 W0 S: _8 T; w
咖喱果油
& R2 l# E" g* U+ g4 l3 \) d牛肉粒
, B/ ^. C* n X' y8 m( r0 y1 q香菇tvb now,tvbnow,bttvb2 j" X+ B9 ~) r; [# r
味素tvb now,tvbnow,bttvb6 ~/ E0 L' N6 T6 N8 Z7 Z
鹽
% { |. ^7 A) H3 P# y8 j& e% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽
( C3 k4 p+ @: x, a( Y& L% w6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w6 z) o5 P% G( E# n6 R4 ?5.39.217.76做法:公仔箱論壇, R+ H' M2 I" S. f. P o( t; O
先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。公仔箱論壇2 ]2 I4 c3 f& a# @9 s9 W' q$ j
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吃法﹕* X t2 p/ e; J3 n) F
將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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