配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
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9 p% _0 d% |$ d上湯底
- u3 |) Z5 g* O0 X) h& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R$ ?! s: O2 v% |! [
材料:
4 u" D5 p( P4 o3 n2 R$ N- L j紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個公仔箱論壇* I) h/ j) a" G+ M
; I* Z+ j# v. i7 B) ]/ ?% h0 A公仔箱論壇做法﹕& V c; ~* A/ _6 o) A" _$ t$ A
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。公仔箱論壇% ^; h6 q( K3 F, L/ O/ v
煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。tvb now,tvbnow,bttvb- |: f( k2 M3 q' `& ]$ J2 l
約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。5.39.217.76+ W7 V. S6 d) ?
加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。
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; e7 |: v% }. e& d: r1 X" g5.39.217.765.39.217.76; b* z- ]1 U0 w0 B
豆漿湯底 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w' v" @& O6 \( _8 {" r- e/ n; Q/ x
材料:
0 A( T& |9 \3 T" S; u) n, ^4 } O jtvb now,tvbnow,bttvb無糖豆漿
# l6 ]. \& y. |: j* J白醋1湯匙
N7 U2 r. f! w. P% s- s4 Y7 B咖喱果油 e* l$ G/ \! f4 i- |) j* H; C
牛肉粒公仔箱論壇7 N e1 D4 o+ I1 f e# [ F" c, o
香菇% H, K8 l7 N0 i9 {8 |. Z `
味素
J# b3 J# ^& @鹽9 T1 v2 `# K) Q+ X) d5 \. _3 K
生抽
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做法:
8 a" C; T0 K' j, ^$ O" l" s先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ G6 l6 |' f# I! H
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吃法﹕公仔箱論壇 g8 y, }! i$ D- ~3 N
將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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