配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒" O3 C& z/ t, f3 ]: u$ M
+ b; u3 ^+ X8 |. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯底 tvb now,tvbnow,bttvb+ }# x- ^5 \7 E2 [# h& b! D8 Y1 o: p
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材料:
+ P& U, H+ A+ Y; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個- K5 I* h) [) F. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& E9 q0 `& D
做法﹕
% {- w: S$ } e1 o5 B# p+ C公仔箱論壇紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。
3 \% t" Y$ E+ o. g$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K3 Q. N2 c) P+ T, Y8 c& K
約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
5 J& ?) }5 g% {+ f) ~, O2 C- ttvb now,tvbnow,bttvb加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。
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$ @: O/ M5 D. z9 R% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿湯底 ' o5 C2 u4 v, B0 \9 ]' B9 O
材料:
+ p; {, `0 A t" |' Btvb now,tvbnow,bttvb無糖豆漿5.39.217.76. j3 G! e0 s; w+ V6 z
白醋1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( X. V8 f1 P, W: s! o3 i
咖喱果油5.39.217.761 }+ L6 ^3 S1 U; e: M7 @* a
牛肉粒5.39.217.76 C3 z& [) s8 j% Q
香菇
, t# B0 |8 f# f( A味素
$ ^: M0 i, c" I+ w' d0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽, n- c$ Z, c0 p- _5 m8 d; W
生抽tvb now,tvbnow,bttvb: `4 t2 t# h% l9 P. a* F2 t, f& _) D5 K
4 U& ]% r9 P4 T: C做法:
* B$ r( \" V9 \: m# x0 F8 a先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。
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: [; m ^4 v1 }6 L. @9 X$ U5.39.217.76吃法﹕
) }" V! D2 q. `% c7 e( i7 N5.39.217.76將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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