配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒公仔箱論壇& N1 W- a& y4 z& A5 l
% z3 ~1 e/ ~7 T$ x7 P" vtvb now,tvbnow,bttvb上湯底
2 }+ J( ^$ h4 q( G0 I
9 }5 j6 F7 c0 U& \' {. b公仔箱論壇材料:
; ?$ Z" q/ M0 U- \0 s t3 f6 t# @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個, D0 T$ f( H, X( S$ k% p/ l% u
$ O! {- U( a, A9 [3 f' I公仔箱論壇做法﹕公仔箱論壇+ T i% I- A- y
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。
t& R* j l* R3 n4 A6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。
5 J* b X2 d# Z. ptvb now,tvbnow,bttvb約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B' f% y+ R. ]0 H y q8 M1 H
加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。
D* R/ m. d' e9 K! u) A6 ^7 ltvb now,tvbnow,bttvb/ w% x. ?! ]) n8 f
tvb now,tvbnow,bttvb- N4 u$ F7 ^- Q1 @' ^ V
豆漿湯底
5 R' @. P5 ^2 }6 B材料:
# X5 B- H8 M: H8 k/ i無糖豆漿4 z- T% [7 h" V7 A
白醋1湯匙
6 S# s T/ I# N% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱果油5.39.217.766 L: z9 \+ y" `0 d' X: h3 v
牛肉粒5.39.217.76- B% P" {. j m8 T' ]
香菇
3 \, T, E4 Z p8 S: G$ [2 I* i味素公仔箱論壇8 u- n' Z3 _, _, x; {
鹽
& v1 N8 i9 G5 n% h9 A/ T) g; H7 ]公仔箱論壇生抽公仔箱論壇3 `, T T" i) X2 W7 k0 a
, N+ q) o, J& ^3 b1 }
做法:
6 y; v1 j0 F3 |3 I0 n公仔箱論壇先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。tvb now,tvbnow,bttvb! K/ y& k4 j' h0 w. n
公仔箱論壇* ]/ g0 k$ f1 J3 l
吃法﹕
0 C/ h3 F& q7 m0 i9 v7 R公仔箱論壇將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
| 
