[中式食譜] 黑椒牛仔骨炒烏冬

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材料: 牛仔骨100克 烏冬兩包 牙才40克 洋沖10克 蒜容小許
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調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.
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, w/ F0 e! ?8 u! d6 O公仔箱論壇牛仔骨製法：鹽1/3茶匙,糖半茶匙,生抽1/3茶匙,水30毫升,粟粉1平茶匙油1茶匙,* E& U" j: f$ n& q; }

) G) W3 r( _5 \" }公仔箱論壇1.斬牛仔骨一開4,洗淨,停干水,加入(牛仔骨製法)1 v. V; D. t# b' I6 M2 s

! K' F6 E  _$ R! q3 K公仔箱論壇2.洗淨銀芽，隔乾水份,洋沖切條: Y. `* x% z6 k& M
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3.烏冬飛水(即係用水6一6烏冬 ),隔水備用.
  T$ C6 b2 m% @% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C9 U" [+ }+ A6 t* F: U4.準備(調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E; a& ]# K; J" x+ k
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5.燒熱1湯匙油，加入蒜蓉及牛仔骨，炒熟，上碟備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 Y, s( ~# R3 \$ r! q, K& R$ n

' ^5 I7 j( K* K, N: {5.39.217.766.再燒1湯匙油，加入銀芽,洋沖炒1分鐘，再加入烏冬調味料炒勻。公仔箱論壇2 \# I) X& ^, m/ ]6 G! }

5 t- h( y5 Z- b9 ~tvb now,tvbnow,bttvb7.炒熱烏冬後，加入牛仔骨炒勻,上碟。