[中式食譜] 黑椒牛仔骨炒烏冬

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材料: 牛仔骨100克 烏冬兩包 牙才40克 洋沖10克 蒜容小許: W, b) Y, F( L7 J
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調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 b' H; \* H3 ~+ J" N

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% C- l6 r- Y4 g+ S; mtvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨製法：鹽1/3茶匙,糖半茶匙,生抽1/3茶匙,水30毫升,粟粉1平茶匙油1茶匙,
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1 \" y: \' q+ w- z! w7 ctvb now,tvbnow,bttvb1.斬牛仔骨一開4,洗淨,停干水,加入(牛仔骨製法)
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0 Y. h2 f7 n) U: M2.洗淨銀芽，隔乾水份,洋沖切條tvb now,tvbnow,bttvb5 g1 T2 K. [! D6 ]

% z/ n  o6 J. f5.39.217.763.烏冬飛水(即係用水6一6烏冬 ),隔水備用.
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; j3 s, c. t' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備(調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.)
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5.燒熱1湯匙油，加入蒜蓉及牛仔骨，炒熟，上碟備用.4 K$ I  U; x- \$ T3 ]2 j

& u0 _( @" x! \2 Q# w5.39.217.766.再燒1湯匙油，加入銀芽,洋沖炒1分鐘，再加入烏冬調味料炒勻。
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7 P, E+ q2 \& {/ s& I- Mtvb now,tvbnow,bttvb7.炒熱烏冬後，加入牛仔骨炒勻,上碟。