[中式食譜] 黑椒牛仔骨炒烏冬

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材料: 牛仔骨100克 烏冬兩包 牙才40克 洋沖10克 蒜容小許
- y$ N5 d4 l1 L7 T( F( J  e$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e1 s6 ^1 c4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.公仔箱論壇& j& ?! }& O5 i. _$ V  a; D; P

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, x, j3 x8 j/ b; v8 a4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨製法：鹽1/3茶匙,糖半茶匙,生抽1/3茶匙,水30毫升,粟粉1平茶匙油1茶匙,/ m; Q3 l5 G8 z6 h6 y+ }5 ^0 B

- w6 \. }1 V- C3 O公仔箱論壇1.斬牛仔骨一開4,洗淨,停干水,加入(牛仔骨製法)- d! E( ?# B( v6 `( ]+ l, g6 N

: @" i4 q9 N! d9 n& S2.洗淨銀芽，隔乾水份,洋沖切條公仔箱論壇0 A! p* w) L. f) k

4 t7 `( h* o" ztvb now,tvbnow,bttvb3.烏冬飛水(即係用水6一6烏冬 ),隔水備用.
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4.準備(調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.)4 m% d/ X# N; H% m
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5.燒熱1湯匙油，加入蒜蓉及牛仔骨，炒熟，上碟備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t( ?2 n' M+ \% v) T

1 `: p$ n: a8 k; J& x& h$ p9 }5.39.217.766.再燒1湯匙油，加入銀芽,洋沖炒1分鐘，再加入烏冬調味料炒勻。
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0 Z) ?) {" l! _9 y5 k8 V: V公仔箱論壇7.炒熱烏冬後，加入牛仔骨炒勻,上碟。