Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。
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. ]# F- j( a! E0 q5.39.217.76餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。
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. q+ }( _) A Q7 n2 b( N5.39.217.76店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。
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0 L2 V# O# z5 p0 i* y9 l公仔箱論壇款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。 E+ K- S/ O0 z
/ B& \0 r3 j3 u# S; F- q5.39.217.76細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。公仔箱論壇: }' l, ~# g) |& ~3 j
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; w" h7 B; _$ L" ^' K, x& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z0 v, @9 y, B9 Y, {6 Q
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; n2 I8 r5 |+ j( w/ A- X餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。
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餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。5.39.217.761 J# H8 A u' o! R
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6 ?2 M" B0 x) s, I( y# C) `tvb now,tvbnow,bttvb海鮮湯$85
0 r: J8 m$ j/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。& _9 x+ ]4 h5 a
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烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168
% b k' q$ p; @/ ~8 z6 m& {$ b5.39.217.76雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。
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燒意大利蘑菇有機意大利飯$886 E% q4 w" e& l( o6 t# X# ~
以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。
+ L# u7 Y2 T& k, D4 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L/ p% U- o! H: H0 l! L8 I; I
2 H3 n" _# l5 W7 k2 N) g烤海蝦配三色莎莎$98
4 t% B/ t9 R1 z8 f4 ^8 s. T; \頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。
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; \( A5 W/ E2 T6 BBasement Restaurant (上環歌賦街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% u! T% U- `7 u
營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息
" l7 Y G4 _" s8 @8 _/ `' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費︰$4005.39.217.76/ U& n' h; C: Z8 y2 v
註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H4 l( b x5 |0 F4 {# Q8 V6 p
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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