假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。5.39.217.763 Y: f3 P3 S/ ~5 @- B
) \6 ?2 K! t: d. f& X( ?6 etvb now,tvbnow,bttvb餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！
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0 n9 ]6 H5 u4 G三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。& y7 W* O6 A. i% z% O: H5 g
, W- h: g; z- x+ H! Ltvb now,tvbnow,bttvb飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。
& a, C" M0 n( H$ \. q+ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l, T7 M8 _0 t, f. b' J
炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。
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cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。
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, j: v) p V: yBonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)
" R6 m% ~+ M WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm5 Q- T7 [5 b2 y& V3 x
註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。公仔箱論壇9 f' k2 Q0 d# E3 ?- S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y% [; F! {" L
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信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯5.39.217.76( f Z! R7 s/ m/ n
沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。& Q% e# W4 s: r9 z: q& m" I
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靈火特色沙律$30（小）$42（大）
. \- @ |6 h! J. H蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。
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綠靈火$28/件
& q, |- J- B; A* m& e青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。- H" c+ T/ A( `* G5 O
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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