假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。
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9 d8 w( v/ [+ ?6 ]! @6 U5 P$ X3 p餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！
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2 V' s; E: l4 ^" I: J/ M: U5 _5.39.217.76三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。tvb now,tvbnow,bttvb8 \! M. J& w0 L* S5 `, m
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飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。公仔箱論壇4 x( `: {1 e. ?% s; h! p
" w. ~% ^. G! O炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q: p! d' t7 s8 G. R z( W0 u
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cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。5.39.217.76: n5 U4 a, u2 y: n$ l5 F2 M! M
, v! e- i1 t$ uBonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)tvb now,tvbnow,bttvb4 q% b: u4 i& P3 G* H, H
營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm5.39.217.767 _- E5 D" r! e$ v" c3 F* q2 E- P
註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。+ u/ y7 s. ^9 } Z
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信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯
8 l+ b) v4 r6 D7 w" B5.39.217.76沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。
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, L9 {3 l9 M! M) j! N3 {靈火特色沙律$30（小）$42（大）
2 a' \- M3 x- m8 J4 u) {5.39.217.76蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。
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綠靈火$28/件
; p+ v0 [3 R4 w% m& Stvb now,tvbnow,bttvb青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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