本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
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4 M6 t$ ]$ _' B) v% b% \「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
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九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。tvb now,tvbnow,bttvb' d( L& d( S4 a' C' M, r* a
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問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ |( w# N g" q
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先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
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9 y" x2 N- p0 y8 L7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。7 h6 p9 Y; {; d$ L% K+ [0 M \$ [
1 ?% V2 {# W+ Q3 Btvb now,tvbnow,bttvb其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `' t: c' M% H1 p
5 x/ K+ G; v' Z9 ~; {* P$ D' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。+ z4 o7 r% D, o; M2 P8 n7 E0 w7 b) L
/ ^' Q' x" P c- u, N$ Stvb now,tvbnow,bttvb接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。
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另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。
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我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j+ q( V- _1 ~" C0 P
% k" L1 V0 m3 N* X0 f) T# V4 T最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。
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$ f! s7 X ]( I+ o- ^5 h2 k公仔箱論壇甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。5.39.217.76! t! ^2 j6 i2 Y! P( N5 k7 `: }
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( Z) }- N" C) q. Xtvb now,tvbnow,bttvb巴東牛肉$60tvb now,tvbnow,bttvb' x* Y' S* @4 @* q' l8 U, j
% j" f, D. H( p( g6 ptvb now,tvbnow,bttvb
% P( F' W8 I' C3 Y, U1 A9 f+ Q公仔箱論壇福建薄餅$40! g% f4 L9 S$ U7 I2 q) J& |
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, G* l2 a! f. p4 }+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲半打$70
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咖喱魚頭（時價）tvb now,tvbnow,bttvb3 w0 |* |! f; J% Q6 b! L8 V# V
; e* t1 i: z! a# u1 }地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂tvb now,tvbnow,bttvb% J3 {; { v8 C; Z
' J- b% N' x: n3 W2 D( s( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 t' @$ ? ?( n3 A
城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。
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發表於 2009-7-17 04:09 PM
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發表於 2009-7-17 05:27 PM
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