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材料扇貝 4粒、粟米粒 2湯匙、日本大葱 1棵（斜切段）、拉麪 1餅、白麪豉 2湯匙、清水 1杯、雞湯 1杯、鹽適量、牛油 2片、紅薑絲 2湯匙公仔箱論壇/ I G6 U9 _6 X
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做法
0 o$ P4 i+ O% f' `9 O2 e3 K6 L公仔箱論壇1.燒熱鑊加 1片牛油，放入扇貝煎至兩邊金黃後盛起。5.39.217.766 T2 c2 J$ f0 c, y
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2.鍋中加水及雞湯煮滾，加白麪豉攪溶，煮滾後放大葱，煮滾加鹽熄火。tvb now,tvbnow,bttvb1 t9 S. m! N- w c
: u) g x* o# E. b( etvb now,tvbnow,bttvb3.另燒熱一鍋水，加拉麪煮 5分鐘後盛起瀝乾放碗內，淋上（2），然後放上扇貝、粟米粒、紅薑絲及 1片牛油即成。5.39.217.766 U) H* v' b& t! Q5 _
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發表於 2009-7-17 02:35 PM
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