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材料扇貝 4粒、粟米粒 2湯匙、日本大葱 1棵（斜切段）、拉麪 1餅、白麪豉 2湯匙、清水 1杯、雞湯 1杯、鹽適量、牛油 2片、紅薑絲 2湯匙
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& E$ f3 S5 z$ a* r6 y" Y& W5.39.217.76做法
! F8 n" \8 e9 w7 ~" U1.燒熱鑊加 1片牛油，放入扇貝煎至兩邊金黃後盛起。公仔箱論壇+ ?( I8 |# g' O& i- Y
$ a- x, S) X, z; I ?( }( a公仔箱論壇2.鍋中加水及雞湯煮滾，加白麪豉攪溶，煮滾後放大葱，煮滾加鹽熄火。0 N# \8 y7 w' u- c5 s3 B
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3.另燒熱一鍋水，加拉麪煮 5分鐘後盛起瀝乾放碗內，淋上（2），然後放上扇貝、粟米粒、紅薑絲及 1片牛油即成。0 h! S! m) O1 `6 [4 }( P. A! E
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發表於 2009-7-17 02:35 PM
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