 公仔箱論壇- Y& H8 b8 H& V. Y, R3 n" A/ @
公仔箱論壇# j; J+ _2 h/ e
材料
( B9 o. B& `! R0 V' }8 X蛋 60克、蛋黃 24克、白朱古力 420克、咖啡酒 30毫升、咖啡粉 18克、忌廉 750克、魚膠片 6片咖啡汁料：蛋黃 6克、鮮奶 200克、忌廉 100克、糖 60克、咖啡粉 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x8 w& I1 C) a) R- ?( V! C
) J0 D$ }) b% o$ Q U* d! m
' X; H1 C9 ~7 d4 ] k公仔箱論壇做法4 ]3 f# N# O" i6 S; o2 i
1.將魚膠片浸凍水至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb7 w: E& y% F. P: |4 C& V
7 Z# F" L! f: F8 z7 ~公仔箱論壇2.將蛋及蛋黃坐熱水拌勻。: i' J- o- q! n4 T8 R- z/ L3 p" V& Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 k. [$ N9 y! H- U
3.將200克忌廉放入煲煮起後熄火，拌入咖啡粉，倒入（2）內，注入白朱古力拌勻，再加咖啡酒拌勻後攤凉。
# K2 k; d a! l. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L3 Y! r# h6 P; c- M1 G5.39.217.764.將剩餘的 550克忌廉拂起，加入（3）中，再加魚膠片，放入雪櫃雪 8小時至凝固。! i. L0 @: ?8 I" A9 G# {6 F' c/ e% u
- }0 Q. w- [0 a1 q1 r5 u
5.將（4）放入唧袋中，然後在碟擠成圓圈。將咖啡汁材料拂勻，淋上碟作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o1 \5 J5 D( o# K; b6 y" {4 A
+ r9 X8 `+ u6 b6 c5 }' r
 |
發表於 2009-7-17 02:34 PM
| 