[中式食譜] 酥炸桶蠔

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# X7 u5 M- ~, X材料
$ z# Q; s' M& f" A' l! L桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許. {; V% f  v* C3 S) H8 @

5 _3 Z% _8 H- }6 x* w& }( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: |5 t6 j! P3 r* ~
做法公仔箱論壇3 D1 B' x: I  Y/ S+ {
1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^) K. o/ F, }, X. ]8 ~/ I" z

2 w( v; n9 Q  n公仔箱論壇2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z, [8 `7 U9 j# Z

6 _9 ?) o& J# W3 ^& Rtvb now,tvbnow,bttvb3.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。5.39.217.76& ]) k  `6 w( X& b; L$ B' f

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貼士
/ {' {+ c# b5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。