[中式食譜] 酥炸桶蠔

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# a6 V" g. }  B) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  ^: ?7 v/ ^# s1 V
桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許+ G/ |+ U% g5 {
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做法
" V% T4 P9 {! `; Y公仔箱論壇1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。5.39.217.76* ^4 }0 b7 L4 u) x1 s/ q' m& o' Q

# L, _7 W1 G9 q! L8 L8 K" Rtvb now,tvbnow,bttvb2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L; x  [  x- H2 H* Y
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3.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。1 n7 I& i# ?) {" E/ |4 ]
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6 i  Z7 @" a1 p1 I2 E# T) Ytvb now,tvbnow,bttvb生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。