材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^( E9 S# a6 t1 d
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棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗5.39.217.765 P! @$ s8 g8 x% Q" l! q
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豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許
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3 n$ w6 t1 Z8 F: z: ]; d! Htvb now,tvbnow,bttvb做法：
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5 S; l6 \. x; Y2 Q, t2 `, ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用
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2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用5.39.217.76$ {# T- ~' p$ m4 [
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3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用
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- b1 |! a- {6 B. J' ]: n* I# @5.39.217.764. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
4 ~! d" h. y3 d$ }5.39.217.76 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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