材料：
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棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗
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/ q" e! O+ E$ ?, _* W/ L* utvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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& C: \, ?9 L+ N公仔箱論壇豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許公仔箱論壇, B8 }5 [5 @; [/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 \# t. U, n
做法：
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+ L/ S* X7 e% ^: ]$ ?0 k$ H5.39.217.761. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用tvb now,tvbnow,bttvb, s |! B8 y# {2 b" A
4 H q% ^$ k% |% e } NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用0 W- _7 D6 F+ I& e9 k7 J
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3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用+ Y; Y, \2 G9 ~) D
$ v7 L, Z1 F) ]9 G+ mtvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿， tvb now,tvbnow,bttvb, t1 @* X* i( m' Y6 i
撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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