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[中式食譜] 干辣雞腿

材料:
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棒棒腿4支  生香菇3朵  芹菜1把  蔥2根  薑1塊  蒜頭5粒  乾辣椒1碗
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0 [! x; `- @! E% ]8 \" V) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j: a8 t, _) d( B7 L" u& _) u

3 d* O* j/ y7 f( e6 N3 Ctvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬半大匙  香油1大匙  雞粉2小匙  酒1大匙  糖2小匙  黑胡椒粒1小匙  白胡椒粉少許
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+ h) ~8 e: p1 V. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 U8 `5 X/ I/ v# a' M
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1. 先將生香菇切小塊,豆瓣剁細,蔥切蔥花,芹菜梗切末,蒜頭切片備用( Z; P+ V' L* H3 m) z

; b8 L# s* f  t( z- T2. 再將棒棒腿切塊後,放入油鍋內煎至酥香,再起鍋備用
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$ z1 t0 m3 ^0 Y  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一乾鍋,放入乾辣椒烘至香辣味飄出後,先起鍋備用
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4. 鍋中倒入紅油,放入生香菇翻炒均勻後,加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香,再加入紅油拌勻後,加入豆瓣醬,放入乾辣椒和煎過的雞腿,   
" ]9 _: g! P% k" r" btvb now,tvbnow,bttvb   撒入黑胡椒粒,淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了
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