材料：
# J) J# P+ _" D: f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m% F: A) s# O0 O5 h! A8 t" T
棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗
3 r/ J- i5 I* S% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L$ S4 v6 n' k& q. _5.39.217.76調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 Z2 D" _! D0 L* c. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I6 P. ]% ]7 F. s% W
豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許" J1 o; O. J0 Y0 F* {
tvb now,tvbnow,bttvb1 h% B* B$ u) f" W6 I5 O% H
做法：
# Y) d* N( q6 n$ h' B: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- }$ A, G& }) W; R
1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用7 g4 G2 x. M. z. \$ X
8 p% B. ^! w4 @/ E5.39.217.762. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用
7 [5 s" u) a" N* v( t
- G$ Q6 N& J, i5 M& N& utvb now,tvbnow,bttvb3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用
+ R4 [( }2 R: Y( e4 r- Q4 {
$ c3 i* D% C0 M! H5 c: r4 I1 P1 U* n4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
1 q' R N$ Y6 g) m5.39.217.76 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
| 
