材料:公仔箱論壇0 l, `$ W; g- o+ b; p! p6 l+ L
. v* W/ Z' ~) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗9 T6 V' G$ |# s/ k
6 g% ]7 u+ B" @/ Z- E% t: ~調味料:: s/ S$ E7 ?; f7 w' F* v# [
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豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許9 c, b8 L3 f0 j7 W
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做法:
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1 L: R1 u# e" b$ |, U. `3 V( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將生香菇切小塊,豆瓣剁細,蔥切蔥花,芹菜梗切末,蒜頭切片備用
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9 P: S. H& O' J: G: x' k2. 再將棒棒腿切塊後,放入油鍋內煎至酥香,再起鍋備用
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3. 起一乾鍋,放入乾辣椒烘至香辣味飄出後,先起鍋備用
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J! h7 \# v1 X& j( X U4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中倒入紅油,放入生香菇翻炒均勻後,加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香,再加入紅油拌勻後,加入豆瓣醬,放入乾辣椒和煎過的雞腿,
$ X/ @+ G0 N4 F 撒入黑胡椒粒,淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |