 公仔箱論壇! y% A9 y9 c+ V& N X( `
, Z- J! u7 z- X3 x
材料( \/ Y7 ]+ ]( I+ l* m
洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙
+ c) n; j7 z, n: K- Y& P8 I, [7 S, }9 m5 `1 D" ]
3 w+ e+ V' ?8 |& z g6 Y& R/ j* X做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C7 p \' d/ j
1.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒；薯仔去皮後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R6 F4 t2 J1 Z. I; C" I' g" i
5.39.217.76; N! k9 C; x5 j1 s3 o6 n! j- x
2.加橄欖油入鍋，以中火燒熱，加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身，當洋葱呈透明金黃，再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。
" T9 E( {" Y4 J% O+ X8 N5.39.217.76
' j' C' _ a# N8 d3.再加番茄膏、雞湯及水，拌勻後轉大火煮滾，再轉細火煮到蔬菜熟透，約 25分鐘，最後加胡椒粉、鹽及糖調味，熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。5.39.217.76) f w- {$ _* n$ R+ P( ?1 v
. l, x) @* O! i. h* i
 / Y n. \. c( g. [! [
$ r& r5 R8 c) I4 O
貼士5.39.217.760 s# s: \6 S2 A9 y$ L
蔬菜選擇很隨意，只要是喜歡的蔬菜都可用，只是將蔬菜切粒較為花時間。
: O) c1 U z6 G3 d4 e$ V7 dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-7-15 01:34 PM
| 