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[甜品] 幸福的味道-紅豆天使蛋糕

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材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% C/ }: T8 `+ y8 J( q
1.tvb now,tvbnow,bttvb% u0 G% X/ o9 [: J. p: F! l7 k  t3 w# S
蛋白........................................................... 6顆
' ?/ @, @- p2 T' `4 m" ?檸檬汁................................................. 12公克
- E8 k+ ~$ M) L5.39.217.76鹽........................................................ 1/2小匙
) S' o: l. ?+ J4 ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖............................................... 130公克
, \: B' P! f  {# C3 e2 `2 W! Utvb now,tvbnow,bttvb2.5.39.217.76% P7 U& o2 Y  W
低筋麵粉............................................. 70公克
6 \, C4 s( z+ N9 ]; O* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆.......................................................... 40G
3 l! a( c- M/ N3 r- g公仔箱論壇6 _3 {" F& E  y9 a

) z/ u8 v7 j7 `/ X* Z) f/ @公仔箱論壇作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s5 |, l1 D0 |# I* H
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. t  @: n1 Y4 V) b

& |$ J6 \+ D/ C7 n7 R- X: P公仔箱論壇3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。5.39.217.760 \; W) ]" X' ]& k

8 l2 W4 g2 H. P: n* @4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。8 Z& }/ v# Q. Y

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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ]
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want to eat
not too bad, give it a try.:-"
thx
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