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材料
O0 p1 [9 ?* g2 P9 P* a& a H# ]公仔箱論壇1.
. m; ^2 t0 r4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白........................................................... 6顆
9 s' F+ n8 R- m ~- j# S6 H5.39.217.76檸檬汁................................................. 12公克
2 u! L: q/ B0 N4 _ [5.39.217.76鹽........................................................ 1/2小匙
5 e% M- ^( F/ |- v細砂糖............................................... 130公克
4 @4 y( B- I6 H# \$ I5.39.217.762.
* R4 |; R c: r3 b5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉............................................. 70公克
5 q. l3 D5 A. c: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆.......................................................... 40G
& y5 P, ^; z \公仔箱論壇5.39.217.765 ]2 m7 ^' H2 `( U
5.39.217.76 @5 c' {, z3 F- ?$ I+ F: S
作法：
$ n( h9 ^$ W7 Y! z/ m7 }+ ?, b( C1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
; S9 ?$ T+ q7 L& `' s/ q) Q2 I. F& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e4 N) Z3 j5 Z7 _2 }. L2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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3 I* Z2 J1 B7 G {2 r2 a5.39.217.764. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。5.39.217.760 T4 e6 t4 r% Y7 O+ n
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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