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材料 ( J1 |. y J8 g1 E" ?
1.
' \" h, o7 j3 J6 r1 k蛋白........................................................... 6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r0 v8 T" V; v3 Q
檸檬汁................................................. 12公克 公仔箱論壇# h9 p# n( e" ] }3 O U8 r
鹽........................................................ 1/2小匙
# [: V, G0 D J, M! | n5.39.217.76細砂糖............................................... 130公克 # b1 y: J1 ?6 {! z
2.
) Z' V' K* P( E+ V3 o. M' N, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉............................................. 70公克
6 U, \# d: Z' E, W8 W+ V/ \- e: I. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆.......................................................... 40G
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+ O) j# ] q+ e7 d公仔箱論壇作法：
* S. K! H% e4 P! J公仔箱論壇1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 5.39.217.76/ L( m8 ?# w4 R6 E
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡tvb now,tvbnow,bttvb1 G+ l# f& X- a
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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& s$ B9 `& v9 s) X4 o# V3 \& P# T& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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