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材料 tvb now,tvbnow,bttvb* p! Z. v1 M9 C- ^0 f7 d
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {& Y5 a- }* i0 Q r$ H1 H4 z( [4 g$ u
蛋白........................................................... 6顆
! K( r- O4 B( \$ t' o: b檸檬汁................................................. 12公克
6 i5 C- t& K1 T鹽........................................................ 1/2小匙
1 M% k }8 O; M0 J7 Z細砂糖............................................... 130公克
# L0 R: C' z4 q: E, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.公仔箱論壇( r9 y9 p% Y( q/ O5 @
低筋麵粉............................................. 70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f- `. B& G7 J% }5 l
紅豆.......................................................... 40G5.39.217.76- W: o' y$ J) @! b& f
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6 k6 m; F3 {: t. Q5.39.217.76作法：5.39.217.76( ~3 `# L6 H3 x8 k) D" |
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 tvb now,tvbnow,bttvb* ~! o% H( u7 t& D. o4 h9 s
公仔箱論壇: P3 I& O6 T2 b$ j
2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡5.39.217.76; }$ p' R) s2 k& U4 s- x
: |3 P5 a% E) v; Q公仔箱論壇3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。5.39.217.76; c$ y& F0 W6 N% t& H
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。/ z; Z& K: g" B, A) o, k5 [9 z* ?
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4 x, Z# D- @# _: J _/ h5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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