材料公仔箱論壇* W. i8 e# u. L) h Z
& u# j- W2 _9 }石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb- t2 S, d- @- S: \3 U( |
J; a- ]+ F8 ?' Z: o/ t薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
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3 O5 p# X9 s& btvb now,tvbnow,bttvb
) z4 ]+ C9 U4 f1 U( _& X醃料
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蒸魚豉油 1 茶匙
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( w1 x; F+ B4 J* f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# u! J2 l) N- Y" v, p
芡汁
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/ N: H0 I) \6 _) v2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.76# O4 [! h- N+ d; V
& w, } k6 r Z( z: J$ L6 L鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙公仔箱論壇. m( n. }9 t' B) U( N
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做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。 5.39.217.76- L$ o) T9 V. u" `
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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