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9 G5 M# V7 j y公仔箱論壇材料5.39.217.76% _. C& {; {$ l3 n5 h2 h% m
甘笋 1條（切小塊）、西芹 1條（切段）、紅洋葱 1個（切 8份）、西葫蘆 1個（切小塊）、荷蘭豆半磅（去衣切半）、蘆笋1/2磅（切段）、去皮番茄 4個、百里香/月桂葉各少許香草醬料：羅勒 50克、蒜頭 6粒（去衣）、松子 2湯匙、巴馬臣芝士碎 1湯匙、橄欖油100毫升、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb! b/ n# k, u/ s8 N7 ^& Z" v$ e2 Z
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! M8 I' A+ O+ ~2 i" I" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.760 i }& ~/ a; P# b
1.將蒜頭、松子、羅勒、鹽、黑胡椒放入石盅，一邊慢慢倒入橄欖油一邊舂至爛，加入巴馬臣芝士碎拌勻便做成香草醬。5.39.217.76+ t u' m! t3 P# `- l/ L
* j X1 b( N1 k) E" s公仔箱論壇2.起鑊開中火炒紅洋葱至軟身，加入西芹及甘笋再炒約 5分鐘，加入月桂葉、百里香及水冚過湯料 1吋，煮半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e0 t) C, m9 X8 `, Y
" f; `7 F* b! @3.加入番茄與西葫蘆煮10分鐘，然後加蘆笋與荷蘭豆煮至熟即可。
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, o. q1 b1 ]2 d, [$ G7 S公仔箱論壇4.倒入湯碟內，放上一匙香草醬便成。
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香草醬用石盅舂碎而不用攪拌機，出來的蒜味會較濃，羅勒則較淡。公仔箱論壇! U# n( W0 L, j% V
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發表於 2009-7-14 01:35 PM
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