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7 @5 B" P, Y8 }" X" ]tvb now,tvbnow,bttvb材料+ s% i- b! N- t6 N3 h
甘笋 1條（切小塊）、西芹 1條（切段）、紅洋葱 1個（切 8份）、西葫蘆 1個（切小塊）、荷蘭豆半磅（去衣切半）、蘆笋1/2磅（切段）、去皮番茄 4個、百里香/月桂葉各少許香草醬料：羅勒 50克、蒜頭 6粒（去衣）、松子 2湯匙、巴馬臣芝士碎 1湯匙、橄欖油100毫升、鹽/黑胡椒各少許
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1 p0 P) }, Q' T/ Q) f. \6 a& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb( K' b/ }) i) e( ^! J8 Q5 H8 v- [
1.將蒜頭、松子、羅勒、鹽、黑胡椒放入石盅，一邊慢慢倒入橄欖油一邊舂至爛，加入巴馬臣芝士碎拌勻便做成香草醬。3 U# Y! `/ ]6 V
5 T \" j1 h! H5 G0 w' O1 l5.39.217.762.起鑊開中火炒紅洋葱至軟身，加入西芹及甘笋再炒約 5分鐘，加入月桂葉、百里香及水冚過湯料 1吋，煮半小時。公仔箱論壇- C6 T+ E" M5 Y# d' a4 {( j
& X% k" R T4 J& V3 V$ Q% V5.39.217.763.加入番茄與西葫蘆煮10分鐘，然後加蘆笋與荷蘭豆煮至熟即可。
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5 z2 e: Z! C" {6 q公仔箱論壇4.倒入湯碟內，放上一匙香草醬便成。公仔箱論壇 L4 ]- x# k( k& Z2 n1 R9 z& U2 Y
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香草醬用石盅舂碎而不用攪拌機，出來的蒜味會較濃，羅勒則較淡。, [& s o1 R( r. ^
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發表於 2009-7-14 01:35 PM
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