 5.39.217.76+ [% _5 i: r* U. H
' v" J& B ]5 D0 o
材料
) ]* \! i$ T7 p! q# ]' {" ~5.39.217.76甘笋 1條（切小塊）、西芹 1條（切段）、紅洋葱 1個（切 8份）、西葫蘆 1個（切小塊）、荷蘭豆半磅（去衣切半）、蘆笋1/2磅（切段）、去皮番茄 4個、百里香/月桂葉各少許香草醬料：羅勒 50克、蒜頭 6粒（去衣）、松子 2湯匙、巴馬臣芝士碎 1湯匙、橄欖油100毫升、鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R& l- k: ?/ V
: \4 g: W+ v! b$ Y8 [( d/ K# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U5 l% E- {* n: Q3 b做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n2 c! l0 {( H
1.將蒜頭、松子、羅勒、鹽、黑胡椒放入石盅，一邊慢慢倒入橄欖油一邊舂至爛，加入巴馬臣芝士碎拌勻便做成香草醬。
8 A' I( |: R' S. k+ I公仔箱論壇2 _: x! `2 U( x9 Q, y2 T9 B) H
2.起鑊開中火炒紅洋葱至軟身，加入西芹及甘笋再炒約 5分鐘，加入月桂葉、百里香及水冚過湯料 1吋，煮半小時。
) W, }- Q% r9 M1 o+ n7 R& [+ o) J* l
3.加入番茄與西葫蘆煮10分鐘，然後加蘆笋與荷蘭豆煮至熟即可。公仔箱論壇0 e& ~: F" I2 e( m
+ \8 e3 [6 t( B5 n* Y
4.倒入湯碟內，放上一匙香草醬便成。
3 G1 G2 i5 C! M8 S& m8 Y! k2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# I# P1 w7 k3 K/ P; b( e, M
公仔箱論壇( W! r' V% B1 @
貼士 5.39.217.76# j( o$ J2 ?2 E5 H o
香草醬用石盅舂碎而不用攪拌機，出來的蒜味會較濃，羅勒則較淡。
$ e' X2 r4 _7 o' dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S7 W& Y& r% R2 ]
|
發表於 2009-7-14 01:35 PM
| 