本帖最後由 kyo823 於 2009-7-14 11:22 AM 編輯
% }: ]9 |3 s; k- l
; {+ b7 o- W' `. q: Y' _' O維他命K 心臟病患當心3 ]' |4 ?: m$ N$ j
「維他命K是所有維他命裡，攝取時要較小心的。」馬偕醫院營養組課長趙強說，維他命K形同凝血因子，會抵消心臟科常用的抗凝血藥物阿斯匹靈的藥效。
4 |9 C, N% G5 e) l& Q+ \tvb now,tvbnow,bttvb趙強說，如果心臟病患服用綜合維他命，一定要看清楚維他命K含量，並詢問醫師，能否服用。 a0 E- x5 y+ U+ j% d5 |8 \
維他命E 不要過分迷信5.39.217.76" ?% T1 e Q6 x% d7 R1 D$ g
維他命E，常被當成預防或治療心臟病的補充劑，但真的如此嗎？
1 S- F5 A1 ?9 C5.39.217.762005年美國哈佛大學的學者曾在「美國醫學協會期刊」發表報告指出，補充維他命E無法降低心血管疾病及癌症死亡率。5.39.217.76; Z# U0 r9 F- y
加拿大的研究也針對近7,000名男性及近2,500名女性進行研究評估，結果顯示補充維他命E，對降低心血管疾病，沒有明顯效果。5.39.217.76: g/ Z6 g% M0 c$ J
趙強認為，維他命E及C，向來被視為抗氧化劑，但抗氧化劑的來源也包括了兒茶素、茄紅素或柑橘類（含類黃酮），「不必只迷信維他命E或C，且高劑量的維他命E，可能改變免疫功能，反而變成有害的助氧化劑。」
6 c: G6 v! K& ^, U# [此外，天然食物中的核果類和植物油，也富含維他命E，是否需額外補充？專家也打一個問號。, Z; g5 I6 X2 B9 K$ f+ ^
維他命C 過量會拉肚子
9 k! g& G0 g9 [: O3 C( q. O5.39.217.76覺得快感冒了，很多人會趕緊喝檸檬汁，或吞一顆維他命C。在專業營養觀點，維他命C一天不可超過2,000毫克，否則比較敏感的人，可能會拉肚子。
; R3 ?* P8 _/ O2 [. G+ y; J. htvb now,tvbnow,bttvb維他命A 吃多有損骨質
# E. \6 y" |9 Y( x c, ~' atvb now,tvbnow,bttvb另外，維他命A過量也可能產生毒性，孕婦吃太多，可能導致畸胎，一般人則可能降低骨質密度。
5 O; r5 x B! ?副作用多樣 失眠皮膚癢 公仔箱論壇, }. _6 k8 A1 c1 n' E5 q
趙強看到病人補充維他命後的身體反應，差異頗大。「有人睡不著，有人反而想睡覺，有人皮膚癢。」睡不著，可能是過度作用；想睡覺，代表營養真的不足，提醒你該休息了；皮膚癢也許是免疫反應。5.39.217.76+ D) n' c! Z) F% ]. \, ^
趙強建議，不妨調整維他命的劑量，另外可多喝水及多運動，來幫助維他命做更有效的吸收。
e- D- u) U: `5.39.217.76尿液變黃綠 身體沒吸收？
2 N* O; _ q2 j/ N5 t" n; A& @+ d公仔箱論壇「醫師說，如果你吃了維他命以後，尿液變黃或變綠，代表身體吸收有限，都排出來了。」這是40多歲的上班族陳小姐的經驗，醫師的話讓她覺得維他命可能白吃了。5.39.217.76 [1 T- X( A2 i5 G, X
「從尿液顏色看維他命有否吸收，未必完全正確。」趙強指出，會使尿液變黃或變綠，主要是維他命B2裡的核黃素，其他水溶性和脂溶性維他命，還是有可能留在體內被吸收，只是身體吸收合成維他命的效率，比吸收天然食物維他命低。
# Z; _, V% ?# G服用時間久 效力會減弱
( R0 B1 r& S# x& q+ {- {7 E「維他命是救急不救窮。」趙強提醒，維他命和安眠藥類似，服用都不宜超過兩周，吃的時間久，不僅效力可能縮短，甚至會產生不吃以後會更疲勞的情形，就像有人停用安眠藥後，不吃藥就睡不著的副作用一樣。
4 v7 f9 C' _% i$ L% C3 p4 _專家建議單方維他命，易與其他藥物或天然食物來源互相影響，最好別自行服用，選擇綜合維他命，簡單且風險相對較低。 |
發表於 2009-7-14 10:58 AM
| 