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砷油開鍘 麥當勞、達美樂罰6-30萬

台北縣麥當勞、達美樂三個門市炸油被驗出含砷,台北縣衛生局、法制局昨天會商後,決定依食品衛生管理法開罰,昨天已先寄出意見陳述書給相關業者,再依陳述內容裁處業者六萬至卅萬元罰鍰。
) I5 s0 t6 f1 ]: ntvb now,tvbnow,bttvb過去政府驗出食品不合格,多半以違反食品衛生管理法第十條的理由限期改善,複檢未通過才會開罰;這次對麥當勞及達美樂共三家門市算是「下重手」,均以違反第十一條的理由,直接依第卅一條開罰。
7 I- B! q! t( p6 \! ]  ], i5.39.217.76北縣衛生局長許銘能說,處分前會通知業者說明,業者可解釋砷的來源,但「不得爭辯檢出的數據」;若業者能說明砷的來源不可歸責業者,會處分來源而不處分業者。tvb now,tvbnow,bttvb: k' h  r0 s5 x+ `9 @
至於酸價過高的部分,衛生局將通知麥當勞等四家速食業者限期改善,複檢後仍未改善者,才會裁罰三萬至十五萬元罰鍰。, e1 D- g! @3 o0 ~- e3 k2 c- x
根據消保官化驗結果不合格者,麥當勞土城中央店酸價達廿三點八八,是標準值二點零的近十二倍、含砷一點零三八ppm(逾標準值零點一ppm);麥當勞土城金城店酸價二點九三四、砷零點九二三。 達美樂永和市中正店酸價九點一七四、砷一點一零五。另有肯德基土城金城店酸價三點六六八超標,但未檢出砷。
2 b5 V! d9 j8 T3 S; I' J# I+ etvb now,tvbnow,bttvb衛生局昨天下午針對炸油含砷寄出「意見陳述書」給麥當勞、達美樂等三家門市,要求七天內提出說明;另發出「限期改善通知書」給酸價過高的四家門市。
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