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材料
! }# R4 \. T& ?1 o* ~, C公仔箱論壇鹹蛋/皮蛋/雞蛋各 1個、芫荽 3棵、水 500毫升、雞湯 300毫升調味料：鹽少許、柴魚粉 2湯匙、白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `* M/ c) v7 E9 F0 v
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$ g# Z; P: ?- N2 b7 _) W公仔箱論壇做法公仔箱論壇 e4 l! V7 L6 [" u$ q) T* x8 x
1.將雞蛋拂勻。鹹蛋撇去蛋白，蛋黃切成八件。皮蛋剝殼後切件備用。5 U7 T, H* n5 t) b
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2.將雞湯及水加入鍋中，然後開大火煮至滾，加入鹹蛋黃煮滾後加皮蛋煮至再滾起。
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* R2 h$ Z0 |4 _. k1 j, q0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉慢火後加入蛋漿，慢慢攪成蛋花後熄火，然後加鹽、柴魚粉及白胡椒粉調味，撒上芫荽攪勻即成。8 }8 F' y2 B" K) m: K3 B
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貼士
/ @' W: }# A' g6 }- N1 q7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想令保留芫荽爽脆口感，記得熄火後才加芫荽即可。4 R( C; \: b- w' p" D; v- I6 g
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發表於 2009-7-13 01:42 PM
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