[中式食譜] 鑊仔葱花蛋炒飯

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0 B- o5 \$ r8 v( y; ?9 k材料
- L3 N' @) B$ ?2 L' l葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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做法
7 @: |! t: x5 O  a! D5 `1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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+ A9 m+ l6 z: T# w+ g) ], e5 btvb now,tvbnow,bttvb2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。公仔箱論壇: @8 |/ R+ ~% D% D' x

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$ d- A& X- o" Mtvb now,tvbnow,bttvb貼士
, W2 [% {4 V& etvb now,tvbnow,bttvb炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。
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james721007

今晚就試炒來吃。謝謝分享！