[甜品] 藍莓班戟

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4 O9 S% v" B5 E! Z1 f# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb) P# A+ n& g# A: G1 j0 @
班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙
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- n4 _/ v: l/ J0 z$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇5 D: ~- y% B5 B
1.將藍莓放碗內壓爛。% n$ y1 m% g8 ?( V2 T' D% w0 j
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2.然後在大碗內加入班戟粉及水，拂勻成班戟漿，然後加入已壓爛的藍莓，混合成班戟漿。" @. X1 b. d' u; R
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3.中火燒熱熊仔易潔鑊，加溶牛油啷勻整個鑊，把多餘的牛油抹掉，然後倒入一湯殼的班戟漿，當煎至表面出現大氣泡時，就可以反轉煎另一面，煎至兩面金黃，盛起上碟。
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4.然後撒上糖霜，用藍莓做裝飾，淋上糖漿即成。
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8 R; |: \5 K6 V( }2 }9 V! atvb now,tvbnow,bttvb壓爛了的藍莓本身有水份，所以水的份量要視乎果汁多少而加減。
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