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材料
; o% ?/ ]( o3 b公仔箱論壇班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙+ y7 G p, f2 a+ X* Q2 S
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做法
$ U) {" ^( c: o1 l; ttvb now,tvbnow,bttvb1.將藍莓放碗內壓爛。公仔箱論壇8 Z6 B5 V8 H0 t
" ]. r; I9 X! i9 l; g: X3 U公仔箱論壇2.然後在大碗內加入班戟粉及水，拂勻成班戟漿，然後加入已壓爛的藍莓，混合成班戟漿。
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3.中火燒熱熊仔易潔鑊，加溶牛油啷勻整個鑊，把多餘的牛油抹掉，然後倒入一湯殼的班戟漿，當煎至表面出現大氣泡時，就可以反轉煎另一面，煎至兩面金黃，盛起上碟。公仔箱論壇5 e) v0 V6 W0 K; ]" _/ j( A+ K, M
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4.然後撒上糖霜，用藍莓做裝飾，淋上糖漿即成。
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壓爛了的藍莓本身有水份，所以水的份量要視乎果汁多少而加減。tvb now,tvbnow,bttvb# m* E1 ^9 E7 ~* V u
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發表於 2009-7-13 01:39 PM
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