[甜品] 藍莓班戟

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材料公仔箱論壇/ ]! U! t/ q1 J( a, x- c
班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙
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做法
, P% Y3 M  `- D0 Y* `% [/ Q% b% ?* J公仔箱論壇1.將藍莓放碗內壓爛。公仔箱論壇/ \; c6 }- w  o7 g* d

9 P5 l, E/ E9 a- [1 @& O" Y6 L6 }4 j2.然後在大碗內加入班戟粉及水，拂勻成班戟漿，然後加入已壓爛的藍莓，混合成班戟漿。
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! J, ]( q( n1 b/ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.中火燒熱熊仔易潔鑊，加溶牛油啷勻整個鑊，把多餘的牛油抹掉，然後倒入一湯殼的班戟漿，當煎至表面出現大氣泡時，就可以反轉煎另一面，煎至兩面金黃，盛起上碟。
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$ M+ Z( P0 Z, n: z0 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.然後撒上糖霜，用藍莓做裝飾，淋上糖漿即成。
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壓爛了的藍莓本身有水份，所以水的份量要視乎果汁多少而加減。
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