本帖最後由 adams7 於 2009-7-13 07:41 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 n* J5 X# G4 ~6 i
( k% C" i% X$ }& ?; C# c5.39.217.76
) I( H% J. R. x; l7 v5.39.217.76
8 z" F8 o7 V' a T/ Q* k0 F
5 G9 W2 v3 c4 D3 P Ptvb now,tvbnow,bttvb. Y* C: v N' A6 I$ P" k0 G' ^
 " d" J# r! d# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u6 w! v0 h. u4 z* G
1 A- l% z* g4 a o" x3 c9 \5.39.217.76公仔箱論壇* Z- Z5 u6 W% ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n& ?- C1 s1 _) y
砵仔糕 食譜tvb now,tvbnow,bttvb8 }) z5 s5 _: Q, W5 p8 j& o6 |
0 `3 b, b, @# p+ t7 W以下材料可做出四個砵仔糕，當然要看你的小碗大小嚕
0 Z k, V9 C' s1 H9 B5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X! {; |+ i, E, Z
粘米粉 4安士
& d2 p* s' @& x5.39.217.76澄麵 1.5安士
. y5 O) a; t2 U' U公仔箱論壇糖 4安士 可用黃﹝白﹞砂糖 或 片糖5.39.217.76# E) J5 x# [- \1 I6 k
清水 150克 + 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R6 l* n) V( f3 }! z, y
紅豆適量 ﹝先把紅豆煮至軟身﹞
8 ~- i& ~9 \: |" r7 |7 Q# q公仔箱論壇
, W8 N2 [7 T/ q2 h( C做法
' _2 }* Y+ e, \2 F. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k" B7 u' x' i O- ^) w
1. 先用清水洗乾淨紅豆後，用清水浸透 (最少浸三小時)，煮軟，去水份待用。tvb now,tvbnow,bttvb& `6 e* s/ L `! F+ j
) `% c1 Y- s( J3 F' u/ W4 t公仔箱論壇2. 先將 4安士粘米粉和 1.5安士澄麵拌勻，再放入150 克清水拌勻成為粉漿待用。
% T/ S3 ^# ~! v l( P- ?公仔箱論壇- j6 T: R/ X% m6 o
3. 再將250克清水與糖煮至溶，然後熄火，再把這剛煮好的糖水慢慢倒進粉漿內，一邊倒一邊拌勻粉漿。" F1 C9 Q8 t% j1 a7 |$ W/ W0 S
" G1 D2 \4 N7 v公仔箱論壇4. 將盛砵仔糕的小碗塗上薄薄的一層熟油，小碗排放蒸籠內預先蒸熱後，加入適量紅豆，再將已拌勻之粉漿倒入小碗中，用猛火蒸 20分鐘便完成，吃時用竹簽取出。
/ S% c0 K9 A( [5.39.217.76
/ x8 s* `- ` k1 Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 小碗塗上薄薄的一層熟油，油不能太多，可以用紙巾輕抹上去，否則吃的時候會覺得很油，變得不好吃了，加熟油目的是砵仔糕蒸熟後容易取出。 |
發表於 2009-7-12 07:59 PM
| 
