9 }: [. c( b5 U: f. Q% _& \tvb now,tvbnow,bttvb
/ ]# g7 s t# \tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J3 C0 C- d) }1 m! D
黃油蟹粉/蝦粒/帶子粒/熟鮮蟹肉各 1両、靈芝菇 1盒、東莞米粉 12両、薑米/葱花/胡椒粉/雞粉/糖/鹽各少許、生粉水適量、雞湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb) {# H: f( \' x$ F! J" N+ w, g, `
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q1 X8 E- x" k4 L: }' W! e2 D! }
 5.39.217.768 {8 q" K& U& J- P3 d; r
( `1 h' P3 {. b' Z3 `公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 f6 n* j: y2 W
1.煮滾一鍋水加少許油，放入米粉煮散，盛起瀝乾水。公仔箱論壇' p; q0 q* T! N- d7 N
5.39.217.766 v+ I8 k. ~9 M8 ?( {; T
2.蝦粒及帶子粒汆水。靈芝菇冲淨、瀝乾、走油。; `8 ]; f, m- N5 S* h
3 V3 ~' D/ G1 F; ]/ ^3.燒熱油下鑊，下米粉平鋪鑊底，用大火煎至兩面香脆，其間不停鑊及加油，令米粉不要黐底。煎好後切成8塊。公仔箱論壇$ g1 h( W$ X. r8 I
) `% Q5 I: P# }0 P/ Y公仔箱論壇4.起鑊用大火炒香薑米及葱花，加蟹粉炒香，再加蟹肉、靈芝菇、蝦粒、帶子、雞湯、胡椒粉、雞粉、鹽及糖拌勻後，加生粉水埋芡後上碟，吃時以炸米粉伴食。公仔箱論壇, R4 E( H. }/ L
( I3 v- ~- f [5 s1 e* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
9 v- D+ p' E2 i; o' `1 V. D+ htvb now,tvbnow,bttvb米粉炸餅很容易變腍，宜即做即食。 |
發表於 2009-7-10 01:52 PM
| 
發表於 2009-7-11 10:32 AM
|