[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
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7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）tvb now,tvbnow,bttvb. t6 i- L8 F( _6 o; F( P! [0 J
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a% G" A3 P9 D3 u" `6 \) f
1 件 老 薑5.39.217.76$ [1 \% i4 q1 \9 \$ u, x3 r8 d

& Q+ K/ `  I$ G$ x' x9 G公仔箱論壇
: r# k4 d+ c' c' H# R8 J9 v做 法
1 _# Z# n4 F5 V& o0 _, U, o% E公仔箱論壇1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
8 G6 s! F* R& G; ~6 s# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z& M  H  [' R: {公仔箱論壇2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
/ |; b5 n: f% W6 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 l+ }2 W3 H  t0 X+ _$ f
3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
) f; Q4 X! q" ^( n/ W( |/ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' j* x3 p) Q4 M/ u0 }% v
4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
9 w. h" `; x$ m! G* z3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j5 K4 H. Y* d7 g# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！
' y/ h- Z. f2 s9 l3 v; s- T- ?tvb now,tvbnow,bttvb但係響呢度無"維記"呢！5.39.217.76- @) Y( _. h9 M1 [) \

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?
. P$ g' c+ F4 d4 l! Y3 NI want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶公仔箱論壇  k# j0 z4 z6 F6 i6 s
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks