[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
6 {9 \1 @/ T& Z% e- @$ F6 v3 \5.39.217.76
8 @; o/ s  V! a0 N% J% c. G9 l7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
; X* \1 i. P# m: ?3 E. B& A公仔箱論壇5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
, K- A4 N3 `: N4 |% t$ x9 a1 件 老 薑
9 t, `; ^# i2 h9 ~/ I: i0 _, D& V1 A' ~3 b5 u
5.39.217.76/ E! T' n  N* l# n; J7 v
做 法
) z3 @. A9 p4 Y/ q公仔箱論壇1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。5.39.217.764 e* M; [& p- T- [7 Q7 e6 C" p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i! ~) R3 J9 w! Z
2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
% r9 Z# `# X" s+ G公仔箱論壇
8 |" q. T6 N+ B3 A3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
8 S: Y4 _/ N" w8 w; H+ t. ltvb now,tvbnow,bttvb
/ G. ~; L4 ]. ^0 Ltvb now,tvbnow,bttvb4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
" F4 u! L: l0 p8 p4 u( U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `0 |, B* d7 S
5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！
# {' ~$ N5 A2 n- ^2 |/ Y& F# T但係響呢度無"維記"呢！
; A( N' ]- `8 X3 M3 V  `2 x. }( h公仔箱論壇

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

bourget

can I use 2% milk ?
% E3 U' Y5 W1 h& h3 j- `- [I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶5.39.217.768 Z+ {2 N) }1 D. O
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks