[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
% K. U: R; X# \4 b, ^) `3 q; _4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O& Q5 o: C: Z1 z' d/ @7 a5.39.217.767 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
9 D4 l7 E2 M5 K1 |' |2 q公仔箱論壇5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
0 b/ T) c, y9 X# l1 件 老 薑
! p$ ~6 j+ z3 U& ]4 r" {0 Y. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]2 t! d- o& d: \- \% R
! w  e' r8 ~. ~9 c* X
做 法公仔箱論壇1 e. h  [) V- y7 A  y! ^
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。1 ]) v3 [, {/ I' a# Q6 W0 X9 W4 X  s
5.39.217.76; {9 [5 |0 r0 Y1 X6 W9 R
2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
3 I3 z2 I2 F$ |% }7 y% O公仔箱論壇
- u% O" m2 |8 ^' V# S1 U* z. W5.39.217.763 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。公仔箱論壇7 |* j# E6 I# D7 Z1 n6 N# e
+ q/ P& M( k! [, P& u' ?
4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
7 l; l( W/ E* R6 C3 N6 d) K1 ^. ]9 G# j6 R+ o* `( `2 y/ [
5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！5.39.217.76( N4 Q6 S: [! K
但係響呢度無"維記"呢！
) V9 ~4 i" Y1 G' m! n0 T8 D0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

bourget

can I use 2% milk ?tvb now,tvbnow,bttvb+ \" M: @8 j' V/ r: `9 f
I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
8 P: I( Y; [; ]2 I8 X* b+ s8 H, Stoo far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks