材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
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0 R" R6 R* i/ r/ z9 U+ L; ]7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
7 o& ]8 X) v) m3 N8 A# B/ Y5 Q5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（ 只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）tvb now,tvbnow,bttvb% p) ?* z _# J/ y. X1 J
1 件 老 薑- x8 t* B- ]2 j r) t- A5 c
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1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb! Q/ ~/ p! H8 A1 {6 F# M2 P! P# b
: g3 c) \8 A& {+ L* q+ v6 t( {) f5.39.217.762 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
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' N0 L6 N. y- [. @( ~) J" V. [1 g3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
8 `6 m( A. k7 i6 y6 ]5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T+ u, I) ], h, U0 ^- F l. H
4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。公仔箱論壇' N! D9 I) k# \$ m- N$ O" J- B$ p3 W; h
7 R* b" k% y% U0 c2 R t5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。 |
發表於 2007-3-21 10:19 PM
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發表於 2007-5-22 05:11 PM
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