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5.39.217.765 d9 J" F9 q1 U k% d; Z: O
材料7 Z" G" x6 g) |
雞髀肉 1塊、天婦羅粉適量、日本沙律醬適量tvb now,tvbnow,bttvb! V/ e5 p3 o0 x' T. @
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o2 T) a* R n6 h. L8 |) \1 f8 O8 x
日本豉油/清酒/味醂各 1湯匙、鹽/胡椒/麻油/糖各適量、蛋黃 1隻、薑茸/蒜茸/葱花各少許5.39.217.76- H( e! Z G( y# Q7 q, z8 E) B: @
( h4 r, [# E# S2 h( l0 i) [/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l. z$ H _/ X& U* d
1.將雞髀肉切件，加入醃料拌勻醃 5分鐘。; j- a% D2 \4 Z8 }" F% D; ~ _
7 l$ T1 {; u+ h* w& A0 Z3 T- Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將已醃好的雞件蘸上天婦羅粉，燒滾油至 180℃，放入雞件，再轉中火炸至雞件浮起，盛起瀝油上碟。
8 ?$ W- w' H3 ^) y. X' b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 S( A, z& y) l
3.吃時蘸上沙律醬即成。" M0 T# u+ Y' y( Z
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2 w; z; O% `4 a0 V; Y* m2 ?( v8 O5.39.217.76雞髀肉切件時，應由雞皮一面開始切，否則落刀時容易跣手而受傷。 |
發表於 2009-7-9 01:51 PM
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發表於 2009-7-10 12:42 PM
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